第50章 (第2/4頁)
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兩片綠葉頓時畫龍點睛一般，成為了點綴的荷葉，開水白菜的全貌便展示在了所有人面前。
舒緩的音樂響起，隨著不同的菜品，音樂也在不同的變化著，這次搭配開水白菜的是春江花月夜，隨著荷花綻放，桌面上的圖案也遊動了起來，幾條錦鯉從江城面前的瓷盤邊遊過，聽著淙淙琴音，讓人彷彿在畫中一樣，盡顯水墨畫風韻。
其他人都看著這神奇的變化，馬上也拿起了自己手邊的茶壺，將裡面的湯澆在了盤中。
跡部第一次見菜品上用這麼巧妙的設計，難得給他了一種用餐的驚喜感，當他拿起湯匙微微嚐了一口，卻發現這道菜竟不像看上去的那麼簡單，那入口的滋味都讓他覺得驚豔，舌頭上的味蕾告訴著他，這個所謂的開水用了不少食材熬製，可卻還保留著如此透亮的顏色如同清水一般，中華料理都是這麼奇妙的嗎。
園子也是充滿驚喜感的喝下一口，豐富又濃郁的滋味，和那清水一樣的外表一點也不搭。
“蘭，你喝喝看，味道好鮮。”
柯南同樣也嚐了一口，驚訝的看著清水湯。
跡部細細品著湯中用到的食材，可向來對味蕾自信的他，這一次卻說不出裡面搭配。
這邊菊丸品了好幾口，覺得自己眉毛都鮮掉了，他再次喝下一湯匙語氣好奇的詢問江城。
“大城城，為什麼這道菜湯的滋味這麼豐富，但顏色居然還是清水的樣子？”總覺得大城城既然中國菜的手藝那麼好，想必他會知道原因。
“做法倒不是特別複雜，但卻很耗費功夫，這個菜的精髓就是在高湯上面，食材的選擇上用了老母雞、筒子骨、乾貝，火腿等，而且在熬製過程中，還要分成兩鍋，最後再去油去渣，你說的顏色清亮是熬製過程中把握火候，再加上食材品質高才能做出這樣。”江城清楚這個菜的做法，但他暫時還做不到這樣味色俱佳。
聽了江城說到的食材，跡部這才恍然自己剛才品到的那些滋味源於什麼，他很喜歡這道菜，手中的湯匙一直沒有停下來，白菜倒是沒有什麼出彩的，吃起來口感很鮮嫩罷了，主要是清湯味道濃醇但卻喝的清香爽口。
熱菜之後就上了甜品，是一甜一鹹的醪糟冰糖燉銀耳還有炸春捲，女孩子們都喜歡冰糖燉銀耳，其他人都比較喜歡鹹口的炸春捲。
不過難得忍足再嘗過之後，原本不怎麼吃甜食的他，竟然也喜歡醪糟冰糖燉銀耳，看的謙也忍不住詢問。
“侑士你不是不吃甜食的嗎？”
“
![[綜英美]論私齋與哥譚的適配性](https://www.kyks.tw/images/dWpzNDU5OHNkZmQyNWVkZv5Jqngmzh7RK0zLWKIsvcM59Jzfqqrd-ClWlaGUMINp)
