第80章 (第3/4頁)
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上煮好,因為林中夜晚也比較涼爽,自然不會擔心會壞。
湯主要是用牛大骨和牛肉,再配上草果、肉蔻、丁香等香料熬煮,江城把湯鍋開始放在灶火上開始煮,另一個爐灶上則是煮起了茶葉蛋,吃牛肉麵自然是肉蛋雙飛,有牛肉有雞蛋才美滋滋。
況且茶葉蛋提前煮,浸泡一晚上還能充分入味,一定要冷水下鍋煮雞蛋,江城控制著火候,見雞蛋差不多八成熟便撈了出來放在了涼水裡,放涼水是為了更好的剝殼,而煮到八成熟也是因為後面還要滷煮,所以一開始全熟就太老了。
江城把泡好的雞蛋拿出來在案板上滾了一圈,把蛋殼全部碎出了裂紋。開始在鍋裡放入姜蔥和其他調味料,最後靈魂的紅茶放入後加水就開始滷煮了,水開放雞蛋開煮。
沒一會兒茶葉蛋和牛肉湯的味道就開始飄了,當江城聞到味道的時候就突然暗道一聲不妙,提前做飯是對的,但他竟然沒有考慮到能不能留到第二天早上!
果然,還沒幾分鐘原本那些在河邊練習的饞貓們就受不住一個個湊過來了。
“啊,學長在煮宵夜嗎?剛好有點餓了。”大胃王桃城再一次第一個開口。
越前也是深吸了一口味道。
“江城學長,要開飯了麼?”只見越前滿臉帶著想吃的訊號。
菊丸也是饞的湊過來。
“向著大城城發出飢餓的訊號!”
對上他們一個個想吃的目光,江城表示只想扶額,喂喂,你們的腸胃消化能力這麼好的嗎?!
明明下午每個人都吃了好幾個肉夾饃啊喂!
就看著幾個人躍躍欲試的模樣,江城還能怎麼辦,只能無奈的嘆了一口氣給他們開始撈雞蛋,而且還警告的說。
“這可是明早的飯,不過還是給你嚐嚐吧,先說好每個人只能吃一個!太晚吃東西對腸胃也不好。”
主要也是茶葉蛋剛滷好,還沒有特別入味,這會兒吃也是一般。
面對江城的提醒,他們立刻紛紛點頭應聲。
“好吧,一個就一個!”
“那、那就吃一個墊一下肚子吧,不然饞的睡不著。”
……
好不容易江城把貪吃的幾個饞貓打發走,讓他們馬上去休息,總算是清淨了,但江城看著原本四十幾個茶葉蛋,現在只剩來零零散散的十來個,欲哭無淚,這一個個都是啥胃啊,怎麼就這麼能吃!
他只能再一次滷煮了三十個茶葉蛋,放在滷汁裡泡好,把熬製