第153章 (第3/4頁)
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城確實不太合適,但阿城是真的很貼心和氣,弦一郎你其實也是這樣認為的吧。”
好吧,被幸村說中了,江城給他的印象確實如此。
江城還不知道這群不靠譜的離譜言論,他做好了南瓜碗之後,還是又拿出了一個南瓜。
這次沒有掏空內瓤,而是雕成了花瓶的形狀,瓶身還是精美的花紋點綴,做好花瓶,他又用白蘿蔔雕了幾朵白薔薇,紅心蘿蔔就做成了玫瑰,胡蘿蔔是月季……
全部完成之後就把食雕的花都插在了花瓶裡,還講究的用了插花藝術,月宮凌美他們的涼麵也製作完成。
那不同色彩的涼麵分別裝在了蒸好的南瓜碗中,漂亮的花型蓋子放在每個碗的旁邊。
一切準備就緒,江城把花瓶擺在了盤子的最中間,六個南瓜碗分別擁簇在花瓶四周,刻著緋句的一側露在外面。
終於到了這一刻,所有選手都完成了最後的菜品,江城也放下了手中的工具。
主持人一臉興奮的對著鏡頭說道。
“現在我們比賽的時間已經結束,可以看到每位選手都已經完成了各自的作品,那麼在評委和觀眾打分之前,請各位選手來簡單介紹一下自己的菜品吧。”
徐策早就準備好了說辭,他淺笑著開口。
“我用剛才的豆腐絲做了湯羹,名字叫文思豆腐,是中國淮揚菜系的代表,口感嫩滑,入口即化,冷盤則叫荷塘月色,用到了蓮藕和水蘿蔔擺盤。”
隨著徐策的介紹,直播鏡頭也給到了特寫,菜品精緻淡雅,看上去確實非常吸引人,尤其是那荷塘月色的擺盤,蓮藕在下,水蘿蔔雕的荷花格外美觀,綠色的涼拌菜作為荷葉,也是整道冷盤的主體。
接下來則是輪上了江城,他看到了徐策的菜品,果然還是有實力的,自己也不能保證一定能贏,現在已經盡人事了,至於結果就聽天命好了。
他面對鏡頭表情始終平和謙虛。
“我是用剛才的豆腐花做了湯,是中國豫菜系的代表,菊花豆腐,入秋乾燥,軟滑的豆腐配上清淡的高湯,最後用新鮮菊花瓣和紅枸杞作為點綴清肝明目。
冷盤則是大家很常見的彩虹涼麵,不過裝著涼麵的碗是蒸南瓜,爽口的涼麵兼顧營養均衡。”
雖然徐策的荷塘月色擺盤很精緻,但江城的南瓜碗和一花瓶的食雕花心思也很取巧,在觀眾看來兩個團隊的作品不相上下。
所有選手都介紹完畢,很快就來到了觀眾投票的環節,演播廳所有觀眾按