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灣村的人搞了一回特殊化，誰家要牛的，跟老周他們家打個招呼就成，鎮上的人，還跟上回租房子一樣，想要牛的人家，就填張表格塞到超市外面的那個木箱裡頭，等老周拿回去看過，篩選一下，再按先後順序，分批供應。
上一回超市樓上的套房出租的時候，陳建華幾乎就把整個水牛鎮上的人都給認識了個遍，這會兒要是說起哪個村子的那誰誰，他比老周都門兒清。
有了前邊的經驗，這回借水牛的時候，他就利索多了，老周拿回來一摞表格，陳管事的唰唰一通篩選，很快就刷掉相當一部分條件不符合以及填寫不實的表格，剩下的，就留給老周去拿主意了，牛王莊的小公牛們花落誰家，最後還是老周自己說了算。
名單確定出來，然後就是通知這些人運著大米上牛王莊換小公牛去了，四十多頭小公牛，這一下換回來的大米那叫一個多。
“叔，一下來這麼多大米，吃得完啊？”交牛這天剛好星期六，大灣村村長羅全順也弄了兩千斤大米上老周這兒來領牛，他孫子羅文峰這會兒就過來湊熱鬧了，這小子最近一到週末就跟著他爸往永青跑，走街串巷送外賣，聽說還攢了幾個私房錢。
“你曉得我這莊上一天要吃掉多少大米？”老周盤著核桃，笑眯眯的。
“多少啊？”羅文峰實在懶得算這個數。
“就拿今天來說吧，來我這兒幹活的，加上咱院子裡的，總共就有將近三百人，這三百人裡邊，一半以上都是能吃能幹的壯勞力，咱保守一點估計，中午晚上兩頓，每人總共一斤米，你看，這一天就要吃掉三百斤了吧，一個星期是不是就要吃掉一頭牛？”不當家不知道柴米貴，老周向來都是很知道柴米貴的。[hp]斯內普的貼身助教
“啊？這麼多！”羅文峰顯然是被這麼直觀的數字驚到了。
“嘿，這還只是這個院子裡邊的呢，還有咱在上水村的幾個菇棚，你知道吧？那也是個頂個的能吃。”這個真不是老周吹的，那些傢伙真的是很能吃。
“可是，叔啊，到時候人家要是把水牛給送回來，你不還得把大米給他們還回去？”有個詞咋說來的？這就是透支啊！
“那肯定得還啊。”老周說話向來是算數的。
“那你到時候還得買大米，好多錢呢，現在一下子白來這些大米倒是爽快了，到時候哭都來不及。”羅文峰一臉不認同地看著羅蒙，這也太沒打算了，過日子能這樣嗎？
“嗨，沒事，到時候咱差不多就有牛肉賣了。”老周笑了笑說
