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既然他們之前已經商量好了這事,自然也去了解了一下這個凍幹機,在網路上找了一圈,發現他們彤城也有賣這個的,價格比南方北方一些大城市的同類產品稍微高一些,但是折去運費,其實也差不了多少。
羅蒙和肖樹林開車過去,在那兒當場試了機器,學習了一下使用方法,然後就自己開車拉回來了,四合院這邊空著的倉房不少,騰出一間專門用來放這個機子,以後有蔬菜要脫水凍乾的,也都在這間倉房進行。
機器剛到那天,不少村民跑來看熱鬧,之前他們就聽羅老漢和劉春蘭說了,羅蒙要買個凍幹機,以後他們村的蔬菜要是賣不出價錢,也可以拿到這邊來切片凍幹,然後放到網路上去賣。
凍幹蔬果發貨非常方便,因為不用烹飪就可以直接食用,比醃菜和乾菜應該會更有市場,而且凍乾的過程方便快捷,不像醃菜和乾菜,晾曬醃製的過程比較麻煩。
“這個機子怎麼用嘛?放進去凍一下就能吃了?”水果還好接受一點,市面上有許多水果加工產品,見多了也就習慣了,蔬菜的話,村子裡的人從前大多都沒有聽說過凍幹了就可以吃的。
“哪裡凍一下就能吃了,起碼得凍好幾下。”村子裡的年輕人嘻嘻哈哈地湊熱鬧。
“說正經的呢,用這個機子凍一凍,真的能吃?”
“待會兒咱試試嘛,急啥?”羅蒙這會兒正安電錶呢,這凍幹機買回來也不是他們一家要用,村子裡的人想要借用也好說,就是這個電費,沒理由還得叫他付吧,所以在這裡安個電錶還是很有必要的。
電錶旁邊還安了個小箱子,專門用來收電費的,往後他們村的人過來加工凍幹蔬果,看那個電錶跑了多少錢,就往這個小箱子裡頭放多少錢,就跟坐公車似的,零錢自備,不設找零。
說話的功夫,外邊就有人抬了一籮筐蔬菜進來,有紅蘿蔔白蘿蔔黃瓜西葫蘆萵筍等等。這些蔬菜都是清洗過了的,該去頭尾的也已經去了頭尾,這時候只要把它們切成適當的粗細,在放到切片機裡切成薄片,然後再放到凍幹機裡頭去凍幹就成了。
村民們全程圍觀,見那些軟趴趴的蔬菜片從機器裡邊出來,全都變成了挺括的脆片,形狀大小並沒有什麼變化,連顏色都跟新鮮的時候那樣鮮嫩,大夥兒也都覺得挺稀奇。
“就是味道不怎麼樣。”村長羅全順拿了一個紅蘿蔔片嚼了嚼,心裡忍不住就有點失望,好看是挺好看,吃起來一般,沒有他想象中的好滋味。