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情。

黎晴聽完,當即搖頭拒絕:“不不不,二哥你想怎麼來就怎麼來,我去看看灶上做了什麼!”

黎望聞言,頗有些遺憾地放下了手裡的鴨蛋。

路過的廚娘:……

因為胡侍郎和劉正順的事,黎爹在衙門加了一天的班,即便知道大兒子又跑去開封府了,回家也沒什麼力氣教子,特別是在吃過了可口的臘雞臘肉雙拼煲仔飯之後,他就莫名的有種吃人嘴短的心緒。

嘖,別說這小子做吃的,真有一手。

臘雞鹹香中帶著甘甜,因為醃製過,雞肉的紋理愈發明晰,卻是幹而不柴,配上特製的煲仔汁,裹上長而晶亮的碧粳米,當真是一口滿足。

而臘肉,則與雞肉的口感完全不同,原本豐腴的肥肉經過時間的洗禮,變得晶瑩透亮,再沒有新鮮是的肥膩,與幹香的瘦肉一起,正好是絕佳的組合。

因是夏日,桌上還有新鮮醃漬的白菜,被撕成剛好入口的形狀,不知是如何做的,既有新鮮的口感,卻也有微酸偏甜的涼感,一冷一熱,剛好是美味的平衡。

冷盤解膩,熱菜奔放,兩者合一,黎爹便忍不住多吃了一碗,加上今日廚娘也非常賣力,他就……吃多了。

當然,吃多的並不止黎爹一人,黎晴才是那個吃得最飽的傢伙。

而且他獨愛臘腸,不知二哥是如何做的,竟帶著股辛香味,不同於茱萸的沖鼻,臘腸的辣是溫和馥郁的,配著飯吃,不誇張地說,他可以連吃七日都不膩的。

“吃七日?你想得美。”

黎晴卻早已經想好了,得意洋洋地開口:“二哥不做便不做,你那手本該是拿筆的,反正地窖裡還有許多臘味,明日我就找廚娘做好了,帶去學堂當午飯。”

……你的同窗,會孤立你的。

“不過二哥,你不考慮在巽羽樓上架煲仔飯嗎?”如果這樣,他直接去吃就行,都省了找廚娘點菜的功夫了。

“我可以考慮啊,不過巽羽樓所用的臘雞都得你來做。”也不看看天氣,這個時間醃臘肉?兩天就臭了。

黎晴立刻垮起了小肩膀,不過想想外頭的人還吃不到,自己只是稍微麻煩一些,他又瞬間恢復活力了:“說起來都夏天了,怎麼大哥還沒從蜀中回京啊?”

“應該就是這幾日了,昨日我還收到大哥來信了。”

新科進士回鄉敬告仙靈,多有三個月的時間,他大哥回京剛剛好趕上翰林院的入職,唔,等大哥回來,再做一次煲仔飯吧。

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