第70章 村裡的生意 (第2/8頁)
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看法,但這也有些變化,那就是他們也開始把司雲和封衡看做是村裡人,以後村裡有什麼紅白喜事,也會記著他們。
周家陳家劉果家封雲城等幾家,自然更是積極響應。
“那好,既然如此,那我們就開始吧。”看完眾人的反應,村長就招呼可以開始了。
他帶著村民進了村裡的祠堂,封家村有一個很大的祠堂,裡面供奉著封家村德高望重的長輩,以及對封家村有極大貢獻的人,不是每個人都能進祠堂的,因為封家村沒有氏族,都是許多姓合在一起的村子,因此祠堂也沒有其他村子那麼重要。
不過即使如此,祠堂也是村裡出了錢專門修的,每年也會出錢修葺。這次村裡決定釀酒,經過商討,他們便決定把釀酒的地點定在祠堂,一來是公正,二來就是派人守著也方便。
祠堂挺大,是個挺大的院子,前後一共有三間房,最前面的大堂供奉著牌位,後面的房子就是空著的,說空也不空,因為裡面有一些糧食,大米麥子這些都有,是每年村子裡存的,用來防範天災人好。
把所有的糧食搬到一個房間放著,空出來的兩個房間就準備用來釀酒了,一個房間釀造,另一個房間儲存,還有地窖,也都用上。
至於糧食,他們也有安排。司雲給了村長釀酒方子上一共有兩種釀造方法,一種是用水果釀酒出來的果酒,另一種就是用大米釀造的米酒,除了釀造方法,在釀造器具上也有講究,據說用那種器具釀造出來的酒,非常辣,非常可口,很醉人。
現在村裡沒錢,家家戶戶吃的米都不夠,怎麼用米釀酒,於是他們就決定釀造果酒,果酒沒那麼醉人,但味道清晰,或許不適合漢子喝,卻很適合一些清雅的酒樓,營造環境,或者不善飲酒的孩子夫人小姐們消費。
而且果酒的釀造方法也相對簡單,等他們把果酒釀造出來了,賺了錢,再釀造米酒,村裡存起來的糧食也可以用來釀酒,至於防範災禍的,等他們賺了錢,可以買更多的來存。
準備好器具,村長就風風火火的安排人去摘果子了,家裡的水果不夠,他們就去山裡摘,數量或許會比較少,但種類就很多,這樣也有好處,那就是果酒釀造出來了,也可以根據賣出去的效果分辨哪種口味更受歡迎。
以後,他們村子裡還可以特地栽種那些果樹結果子釀酒。
每家出一個人去摘果子,就有六十多個人,每家一人不會耽擱地裡的活,也不用擔心有人家偷懶,即使是村長家,也把小兒子安排了進去。村長正安排得