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為祭品,然後祭祀完了之後,祭品分一分開吃。國人各種各樣的魚肉,內臟則丟給沫都的野人和歸附的東夷蠻酋吃,而小貴族們則吃豬肉,諸侯們吃羊肉,至於說子受,他吃牛肉。
準確說是牛肉碎和豆腐一起做的商代版本麻婆豆腐,其奢侈之處,哪怕是攜如此大勝和收穫,也讓箕子看的眼角直抽抽,這裡面,普通小貴族家都只能隔三差五改善伙食的豆腐都是最便宜的一個食材了。
楚地進貢的香料,巴地進貢的調味料,提鮮的幹海帶粉,作為辣味提供的茱萸和秦椒,再加上新鮮的牛肉,半豆牛脂(油),上好的牛裡脊肉,再加上鐵鍋,篩了N遍的精細澱粉增稠,最終構成只有子受能吃的這盤天子菜。
就連王后都只能吃沾著做完之後,鍋底剩下的殘羹的麵餅,至於說其他女眷,大概也就聞一聞香味了,再往下的各級諸侯,更是連香味都聞不到,只能看著子受吃。
當然,這盤菜是子受嘗試做的,並不打算推廣,這需要的油脂太多,推廣不開的,除此之外,就是正常的拆骨羊肉、牛肉,燉煮的羊蠍子,外加羊骨湯之類的東西,這個時代的大貴族也就能吃這些了。
而子受也趁此機會觀察了一下,這個時代的人吃什麼,之前都很難注意到這一點,這次因為有很多的歸附者和收攏來的野人,因此,可以趁機看到他們吃什麼。
商代的普通農戶吃什麼?糧食?當然不是,是豆飯藿羹,這還是能夠跟著商王出門承擔一定指責的農戶,換句話說,與其說是野人,不如說是邑人,準確說是依附於貴族家族的,活在小邑的人,而不是真的完全的野人。
豆飯是用雜豆,也就是包括黑豆、豌豆(當時叫薇,沒完全馴化)在內的各種半野生的豆子混合大豆和黍米一起煮的飯,而這種飯只有壯勞力能吃,等他們把乾的撈完,剩下的湯水才是女眷的食物。
而藿羹,就是用大豆的葉子,亂七八糟的野菜,一起煮的羹湯,以上這兩種就是此時的人的飲食,還是農忙收穫時節的飲食,算是比較高檔的東西了。
為了調味,藿羹裡面,還加了韭和薤(藠頭、小蒜),這是慶祝的時候吃的,但是子受光是看到,就感覺一股綠油油的,黏糊糊的腥味撲面而來,可是那些農夫們卻吃得很開心,這玩意兒平時也是吃不到的。
平時主要是麩皮、草籽、豆葉、薇(豌豆葉)、野菜和一些可食用的不知名的塊莖煮成的粘稠糊糊,就這種糊糊,也得男人先撈走乾的,女人吃剩下的。
【所以說新惠帝的多