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快速清炒兩份青菜,又做了一份鯽魚湯。

還是在客廳,分了兩個大桌。

一桌是小孩們的,三斤左右油炸知了猴一盤,五斤左右的爆炒田雞,一盤清炒蔬菜,一盆鯽魚湯,每個小孩小半碗的白米飯。

大人們的一桌,一斤左右的油炸知了猴,五斤左右的爆炒田雞,一盤清炒蔬菜,一盆鯽魚湯,幾瓶啤酒,再加白米飯。

當然我們的黑龍和包子也都有,每一樣都沒有少,都放入專用的食盆裡面。

一頓午餐吃了一個小時左右,個個都是大肚子。

趙明宇再次收穫大人和小孩們的讚賞。

午飯過後,

趙明輝休息一小時後,帶著採摘的蔬菜走了,回到鎮上的小飯店。

村長吃完,閒聊一會兒,也走了,不知道去哪裡逛了。

孩子們也開始玩鬧著。

父親和母親去了半坡,清理西瓜地裡的雜草,檢查葡萄架,修剪枝條。

因為天天打理,工作量不大,所以趙明宇也就沒有一起去了。

趙明宇在後院半坡上採摘了三斤左右的茶葉,去趙建樹家裡了。

因為好的茶葉要沒有了,需要再炒一些。

老是去趙建樹家裡順好茶,也不好意思。

當然也順便好好學一學,炒茶葉,空間裡面現在也種植了兩棵茶樹。

以後這兩棵茶樹,長出的茶葉,肯定好喝。

到了趙建樹家裡,閒聊了幾句,就道明瞭來意。

趙建樹對趙明宇想學習炒茶葉,很高興。

就讓趙明宇仔細觀看,自已製作的過程。

將趙明宇帶過來的茶葉,用清水洗,把躲藏在裡面的小蟲子,碎屑清理乾淨。

趙明宇在一邊燒火,一邊觀看,趙建樹要求保持小火狀態。

看著趙建樹,將清理好的茶葉,倒入燒熱後的鍋裡,開始不停用手翻炒起來。

動作迅速,還說道,這樣就不會燒焦茶葉了。

就這樣不停翻炒,十多分鐘後,趙建樹開始一邊用手翻炒,一邊用手揉搓。

又對趙明宇道,這樣可以使葉子更好地捲縮。

就這樣持續快一個小時,趙建樹又加快了翻炒的速度。

對趙明宇說道,現在溫度很高了,需要加快速度,這樣就不會炒焦了。

又四十分鐘左右,茶葉炒制完成。

看著趙建樹冒汗的樣子,心裡想原來炒茶

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