第19章 沒認出來 (第1/8頁)
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剛過五點, 林薇就把飯給蒸上了。
因為是糙米，吃著會有點幹，林薇就洗了倆番薯切了放進去, 這樣吃著飯裡會帶點甜味。
崖州島上的番薯就是紅薯，當然這在林薇老家叫苕，不過番薯和苕說起來是一樣東西，但細分下品種又有所區別。
林薇老家種的多是白苕，紅苕也有, 但不多, 而不管是紅苕還是白苕, 一個都有成年人巴掌大, 而且整體偏圓, 不過白苕吃著沙沙的, 不太甜，紅苕更稍微軟糯一些，同時也會甜一點。
而崖州島上的番薯細長的多, 紅皮黃瓤，但烤過後裡面的瓤會黃裡透著紅, 吃著比紅苕更軟糯, 也更甜。
因此，相對而言林薇更喜歡吃崖州島上的番薯，所以這兩天煮飯的時候都會切兩個放進去。
蒸上米飯, 林薇把生蠔從盆裡撈出來，然後找了根從家裡帶來的舊牙刷把生蠔外殼刷乾淨，再用勺子將生蠔殼撬開, 進行清洗。
洗乾淨後, 看著時間差不多了, 林薇找了個盤子，將生蠔擺盤待用。
上島才三天，林薇已經掌握了烹飪海鮮的三板斧，清蒸蒜香調醬汁，前者必須，後兩者二選一就行。
反正海產品肉質鮮嫩，腥味也不重，不管買回來的是海魚還是生蠔龍蝦或螃蟹，用這三板斧準沒錯。
以上，是海產品供應站的大姐告訴林薇的。
林薇今天做的就是蒜蓉生蠔，因為兩孩子不怎麼能吃辣，所以她沒買辣椒，直接將切碎的蒜蓉過油炒出香味，放到生蠔上，再上鍋蒸。
趁著生蠔還沒熟，林薇快速把剩下的海草給拌了，再拍盤黃瓜，炒盤青菜，齊活。
林薇這邊剛忙完，外面就傳來了明明喊爸爸的聲音，然後宗紹就進了廚房，問有什麼要幫忙的。
林薇也不跟他客氣，指著煤爐上的飯甑說：“裡面蒸了生蠔，你把它端出去吧。”
宗紹聽後說：“我說怎麼進來聞著這麼香，原來是蒸了生蠔。”邊說邊揭開飯甑蓋子，找了個抹布把生蠔端出來。
林薇臉上露出笑容，卻沒敢誇口，說：“也許只是聞著香，我第一回 做，味道不定怎麼樣。”
“必須好吃。”宗紹很有信心地說，把生蠔端到外面飯桌上。
廚房裡蒜香味很濃，出去就不怎麼聞得到了，但兄弟倆惦記林薇買回來的生蠔快一天了，看到爸爸出來就湊到了飯桌前，深嗅一口：“好香！”
林薇一手端著拍黃瓜，
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