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公子那啤酒是在南城外的宋家作坊裡買的，似乎那兒有個專釀啤酒的作坊。”有人說。
“這我知道，我家親戚就有在那兒做工的，工錢可好了，還包食宿和每季一件新衣裳呢！”
“有這好事？那我也得去某個差事。”
“你想得美吧，宋家早招滿人了，還是等下次。”
“咱要不去看看？就算買不起那啤酒，能聞個味也是好的！”
“我媳婦讓我買豆油呢，正好順路！走，瞧瞧去！”
那說話的幾人一道出了南城門，還未走到宋家作坊，就看見一里地外圍著許多人，有扛著鋤頭挑著扁擔的農戶小販，也有衣衫講究的讀書人。
“那些人在看什麼？”
“許是豆油坊的那個龐總監在教做菜，我媳婦也來學過，用豆油炒的蔬菜確實好吃得很！”
“咱去看看。”
他們加快步伐，往前走去，一股肉香順著風飄來，前方傳來翻炒的聲音，果然是在炒菜！
“勞駕讓一讓。”
“兄弟，借個道。”
“大姐，這是在炒什麼菜呢？”
譁——
宋菽把花椒扔進熱油中，噼啪聲隨之爆開，香味四溢。
花椒爆香後，宋菽將之撈出，又放下生薑、大蒜、幹辣椒、桂皮、八角等東西爆炒，差不多後，倒入切好的鴨塊，繼續煸炒。
“宋四郎，你這鴨子好香！”
“這紅色的香料是什麼？我咋沒見過？”
“這是幹辣椒。”宋菽道。
宋菽站在豆油坊前的灶臺後，揮舞著鍋鏟。
他聽底下人說，昨天尹恆廣送啤酒的事，已經傳得全城皆知。上到豪門大族，下至販夫走卒，大家都對這啤酒好奇得緊。
今天又有一批啤酒釀好，宋菽乾脆趁熱打鐵，介紹起用啤酒做的菜色。這些東西中還有不少要加辣椒，比如他現在正做的這道啤酒鴨，正好也能幫他宣傳宣傳。
他在相河村自家地上播種了許多辣椒，最近已經成熟，這麼多辣椒光光他的火鍋店可消耗不完，讓這些人學會多一些吃法，也好擴大銷量。
“辣椒？可是火鍋中用的那紅色香料？”有人問。
“火鍋是什麼？”恆州城的普通百姓知道火鍋的並不多。
有人這麼一問，知道的那人便滔滔不絕地說了起來。他有次去大塗縣拜訪親友，對方帶他去宋記火鍋店吃了一頓，他至今還念念不忘。說起
