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“不行。”宋菽把鴨子遞給旁邊的人，“這啤酒鴨是咱們家今天的晚餐。”
“宋四郎，就一塊，給嚐個醬汁也好啊！”
那些圍觀的人才不相信，要真是自家晚飯，他犯得著在大庭廣眾下煮麼？
然而宋菽還是搖頭，又跟一旁在作坊工作的婦人講了兩句，那婦人點點頭。宋菽便又朗聲道：“各位若是想吃，從明日起，咱們作坊開始賣啤酒鴨，一碟十二文錢，大家可來嚐嚐。”
“十二文吶。”
“這一整桶啤酒是買不起了，買一小碟嚐嚐倒不難。”另一些捨不得買整桶啤酒的人道。
這一碟鴨子當然不可能是整隻的，但只要能有兩塊嚐個鮮，那也好啊！
宋菽買的這塊建作坊的地就在官道旁，每日來來往往的行人甚多，他早就想著該怎麼利用了。
他們食堂的菜色在相河村時就很受歡迎，崔五娘還在饅頭坊弄了食肆。他便也讓人在恆州城的作坊外搭了簡易的木棚，下面放上十來張桌子和條凳，掛上幌子便是食肆了。
除了啤酒鴨，他也讓食堂的人準備了其他一些菜，還有饅頭和各種飲品。菜價都不貴，很是實惠。
第二天臨近中午時，果然有許多在附近做工做買賣的人來吃。
那些人大都點了啤酒鴨，他們還驚喜得發現，那十二文錢不僅有一碟香噴噴的鴨子，還有兩個大白饅頭，和一碟蔬菜。若再加一文錢，還可換一碗湯。
一碟啤酒鴨不過四五塊，但一同上來的饅頭蔬菜和它一起佔滿了眼前的桌面，還未吃，便無端生出一種滿足之感。
除了啤酒鴨，接下來的幾天，宋記食肆還推出啤酒燉肉、啤酒魚、啤酒滷蛋、啤酒漬黃瓜等一系列吃食。那些來過一次的人又想來第二次，來了第二次又想第三次。
宋記食肆不止那些啤酒菜好吃，那饅頭也鬆鬆軟軟，跟他們以往吃的麵餅子截然不同，也比蒸餅要好吃許多。最重要的是，宋記的饅頭很大，還一次給倆，一頓吃不完揣進懷裡，晚上拿熱水熱粥泡泡，又能飽飽地吃上一頓。
白饅頭之後，宋記又推出肉饅頭、豆沙饅頭、蔬菜饅頭，這些饅頭都不貴，買回去改善改善伙食也是好的。後來食肆中又出了拉麵，番茄雞蛋麵、蔥油拌麵、紅燒大排面、雪菜肉絲麵……真是每一種都好吃得不得了。
食肆那，每一天都大排長龍，宋菽瞧著，讓石三郎又找了些人來，把木棚擴建，一口氣增大了三倍有餘，這排隊的情形才終於
