第三十章 雞蛋卷和氣死病 (第5/6頁)
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一籃子雞蛋來，莫鼕鼕手上一籃子的野蔥。
“呦。”方一勺湊過去，拿起幾根野蔥看了看，道，“這野蔥老肥了，上哪兒弄來的？”
“後山的老曲頭兒家田裡種著的。”石頭道，“我們給他拔蔥去了，拔了兩個時辰，他給了我們雞蛋和野蔥，說讓回來做蔥炒蛋，不過我們想吃蛋卷兒。”
方一勺見四人一身的泥巴，滿臉饞樣，也有些無奈，小孩兒都饞些零嘴兒，估計是想著蛋卷兒吃了。
“你們去洗澡吧，我給你們做。”方一勺接過蔥和雞蛋掂量掂量，心說，這老曲頭兒還挺大方的，這些個夠做好些蛋卷兒了。
四個小孩兒一聽到方一勺說給做，都歡天喜地地跑去洗澡去了，方一勺便拿著雞蛋和野蔥跑去了廚房。
沈勇本來想著在書房裡繼續看書，不過方一勺走了，他的心也就野了，手裡端著書，心就飛到灶房去了。
想來想去，沈勇索性拿著書，去灶房看！
灶房裡頭，方一勺正在理蔥。
“娘子，做什麼呢？”沈勇湊上來看。
“洗蔥啊。”方一勺說著，將蔥浸入一個木盆水裡頭，然後又放了一勺麵粉進去。
“娘子，幹嘛放麵粉洗？”沈勇好奇地問“相公呀，凡是細的、圓的，洗起來很麻煩的東西，大多可以用這個法子洗。”
“什麼法子？”沈勇好奇，“就是放一勺麵粉？”
“嗯。”方一勺點頭，“葡萄呀、蔥呀、韭菜都可以。”說著，將蔥從水中撈出來，來到井邊，打出水來，用瓢衝了衝，再一看，就見這一把蔥碧綠，甩幹了水之後，乾乾淨淨。
“這麼神啊？”沈勇不無驚奇。
方一勺跑回了灶房，用刀快速地將蔥都切成了蔥末，然後開始打蛋。
沈勇接過盆子幫她打蛋，方一勺邊往盆裡放麵粉和芝麻，還有剛剛切好的蔥末。
沒多久，蛋和麵粉還有蔥、芝麻都打勻了。
方一勺起灶，用一隻大羊毫的毛筆，在油碗裡頭蘸油，刷鍋底。
隨後，她左手一把勺子，右手一雙筷子，兩手一起忙活。左手從盆裡舀出一勺蛋麵糊糊來，往油鍋裡頭一轉，出現了一個薄薄的片兒，然後右手筷子輕輕一撩，一打卷兒……夾起來往旁邊的幹盤子裡頭一放，一個黃澄澄香脆好看的薄蛋卷兒就做成了。
方一勺的動作極快，做了二十來個後，就又刷一層薄油在鍋底，接著做。
沈勇見一盤子很快就滿了
