正文 第73章 打牙祭 (第1/2頁)
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正文 第73章 打牙祭
這幾日辛苦歸辛苦,但豆花和炸臭豆腐生意都不錯。
豆花銷量穩定,又和包子店的徐老闆合作,直接送到包子店裡,兩個菜包或者一個肉包能半價買碗豆花,因此包子店的銷量也節節上升。
但是豆花用來引流,卻賺不了大的,大頭還得靠臭豆腐。
臭豆腐四文錢一碟,一碟六塊,一晚上能賣個一百碟,六百塊豆腐,得用上五斤黃豆來磨。
因著她家需求量大,前兒貨農賣的便宜,五斤黃豆摺合下來一百文不到,拋去料汁的成本,一晚上能淨賺三百文,加上早上能掙一百文左右,一天的收入就是四百。這下只要三天就能存下一兩銀子!
一個月就是十兩啊!
秦氏簡直不敢相信,現在賺的還能比先前覃廚子一個月賺的還多。
這還只是個小攤,往後要是開了食肆,豈不是不得了?
秦氏這一算,激動的拜神拜佛拜祖宗!
她覃家終於要苦盡甘來了!
然而覃宛卻不這麼想,雖說能掙錢可她和秦氏兩人也太辛苦了!
起早貪黑不說,每天都忙的腳不沾地,腰痠背痛。
覃宛累的想死!
不行,她要改變營銷策略!
這日早上賣完豆花,她拉著秦氏奔去集市買了好些肉菜回來打牙祭。上次答應過要給弟弟妹妹燉些骨頭湯補補,總不能拼死拼活掙錢,自己連口肉都吃不上吧。
這天晌午,難得覃宛沒有草草做幾道小菜應付了事,而是端出了山藥燉排骨湯,醬肘子,生炒雞,清炒時蔬,色香味俱全。
把饞了好幾天肉的覃月香的直流口水。
秦氏率先給覃弈盛了一碗排骨湯,又給月兒夾了塊醬肘子。
那香味四處飄散,附近的宅院裡都能聞到。
近日陸修遠帶著烏雀在碼頭勘察專案,白日裡陸宅空蕩蕩的。
倒是對面王嬸子聞到味道抽動著鼻子過來敲門:
“秦家妹子,在家麼?宛丫頭,人在不?”
秦氏臉色一變,這王嬸子時不時就愛往她家跟前湊,不是想看她們做豆花,就是說別人家的八卦,要麼明裡暗裡想打聽宛丫頭可想許人家。秦氏現在可沒了給宛丫頭找人家的念頭,她覃家食肆還得靠宛丫頭繼承起來呢!
她日宛丫頭要成親,那隻能招婿!
不是什麼人都能往她家能幹大丫身邊湊的。