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說完了菊花詩，再來看螃蟹詠。
紅樓夢第三十八回寫了很多詩，菊花詩評選的前三名都是林黛玉的，賈寶玉又排名靠後，這與其背後的內涵有關。
而螃蟹詠則以薛寶釵為最，因為吃螃蟹代表的是搜刮民脂民膏，我們在解讀的時候要注意這層意思。
要明白螃蟹詩到底寫的是什麼，我們還是先具體看一下詩的內容。
原文寫的是：
大家又評了一回，復又要了熱蟹來，就在大圓桌子上吃了一回。寶玉笑道：“今日持螯賞桂，亦不可無詩。
【庚辰雙行夾批：全是他忙，全是他不及。妙極！】
我已吟成，誰還敢作呢？”說著，便忙洗了手提筆寫出。【庚辰雙行夾批：且莫看詩，只看他偏於如許一大回詩後又寫一回詩，豈世人想得到的？】
眾人看道是：
持螯更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂。
饕餮王孫應有酒，橫行公子卻無腸。
臍間積冷饞忘忌，指上沾腥洗尚香。
原為世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。
這首是寶玉自嘲的一首詩，說的是自己吃螃蟹，簡單翻譯過來就是：
手持著蟹鉗吃著美味的螃蟹，更喜歡有桂花樹下可以乘涼，潑上醋，擂碎了姜，我食慾大增。
貪吃的王孫公子應該有酒來助興，橫行霸道慣了，沒想到腹內卻是沒有心腸。
為了解饞早把吃多了性寒極冷的顧忌忘了，吃的指間沾滿了螃蟹的腥味，洗都洗不乾淨。
螃蟹的宿命本就是為了滿足世人的口腹，就連稱仙的蘇東坡也曾自嘲平生為口忙，何況是我呢！
我們從中可以看到，這是作者借寶玉之口，說他吃螃蟹忘了賈母的交代，手上沾滿了螃蟹的腥味。
寶玉代表大明，其實這也是作者的一種反思，說的是大明在末期吃了太多的螃蟹，忘記了要少吃的警告，最嚴重的是他將螃蟹被吃，看做是命，這就失去了憐憫之心了。
桂花指向吳三桂，更喜桂陰涼是說大明指望關寧軍頂在山海關阻擋清軍，自己只想著躲在關內享福，這也是說大明朝廷那些王孫公子，文武百官不思進取，一味貪圖享樂。
黛玉笑道：“這樣的詩，要一百首也有。”
【庚辰雙行夾批：看他這一說。】
黛玉隱射的是崇禎皇帝，她這樣說，是寫崇禎帝覺得寶玉這樣吃螃蟹不好，所以說寶玉這樣的詩不好，也就是說他這種
