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新酒初釀,漸露鋒芒
空氣中瀰漫著濃郁的酒香,夾雜著一絲焦糊味。
李元嬰的心沉了下去,原本進展順利的釀酒過程,因為劉酒麴工坊遲遲不交付足夠的酒麴而停滯不前。
眼看著酒缸裡的酒液開始變質,張釀酒工匠在一旁陰陽怪氣地嘟囔:“我就說嘛,王爺您這天馬行空的法子,怕是行不通哦。還是老老實實用傳統的釀酒吧,別瞎折騰了。”
李元嬰強忍著怒火,他知道現在不是爭吵的時候。
他閉上眼睛,努力回憶著從紀錄片裡看到的釀酒知識,以及各種相關的化學原理。
等等,如果降低糖度,提高發酵溫度……
許可以彌補酒麴不足的影響!
他立刻吩咐眾人按照新的比例調整配方,並嚴格控制溫度。
眾人雖然疑惑,但還是按照他的指示去做。
空氣中焦糊的味道漸漸散去,取而代之的是更加濃郁、更加誘人的酒香。
時間一分一秒地過去,李元嬰的心也提到了嗓子眼。
終於,酒缸裡的酒液開始翻滾,發出咕嚕咕嚕的聲音。
孫酒保激動地跳了起來,大喊:“成了!王爺,成了!這酒香,簡直聞所未聞!”他迫不及待地舀了一小杯,小心翼翼地品嚐,眼睛瞬間瞪得老大,“妙啊!王爺,這酒…這酒簡直是瓊漿玉液啊!”
李元嬰懸著的心終於放了下來,他拿起一杯新釀的酒,輕輕抿了一口。
一股清冽甘甜的滋味在口中蔓延開來,回味悠長。
成了!
“王爺,”林婉兒輕聲道,“這酒…叫什麼名字?”
李元嬰看著杯中琥珀色的酒液,嘴角微微上揚,“就叫它…‘醉仙釀’吧。”他轉頭看向門外,目光深邃,“是時候,去會會那位王員外了…”
李元嬰帶著幾壇“醉仙釀”,大搖大擺地來到了王員外的府邸。
王員外,長安城最大的酒商,壟斷著整個長安的酒水市場,是個十足的“老頑固”。
“王員外,我釀了一種新酒,保證你嘗過之後,念念不忘!”李元嬰笑嘻嘻地將一罈“醉仙釀”放在王員外面前。
王員外斜睨了他一眼,肥胖的臉上滿是不屑:“什麼新酒?我告訴你,長安的酒水市場,都在我手裡攥著呢!什麼酒能賣,什麼酒不能賣,我說了算!”他甚至都沒開啟酒罈聞一聞,直接揮了揮手,像趕蒼蠅一樣,“拿走拿走,別在我這礙眼!”