第38章 鹿茸蘑菇燜雞 (第3/4頁)
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三碗清水煮沸熬成一碗盛出。
看了一眼唄曲鞝切成細碎小塊的雞肉，蘇清又取出一隻淨鍋置上旺火，然後加入少許底油燒熱，下薑絲、蔥段爆鍋，再放入雞塊爆炒，淋入醇酒，調入細鹽、加入蘑菇塊繼續翻炒一會，然後在看見鍋中水略干時加入鹿茸湯及少許清水，蓋上鍋蓋用文火小燜片刻至濃湯收汁為止。
被煮的晶黃黃的雞肉配上切成薄片的鮮蘑菇，還有蜷縮著身軀浸潤在濃湯之中的鹿茸片，雞肉酥軟香嫩，蘑菇清脆爽口，鹿茸入口綿長，還有那醇厚收汁的濃湯，帶著雞肉的味道，雞塊軟爛，口感鹹鮮，補胃點口，濃汁四溢。
香氣瀰漫在大內御膳房之中，曲鞝看蘇清拿了一個巴掌大的小碗夾了一塊雞肉混著細碎的鹿茸片和漂浮在濃湯之中的白胖蘑菇，情不自禁的嚥了咽口水。
“來，嚐嚐。”給曲鞝盛了一碗，蘇清又端過一碗邁著步子慢慢走到那尚膳副的身側道：“尚膳副，這是做好的鹿茸蘑菇燜雞，您嚐嚐。”
尚膳副看了一眼蘇清，然後將目光落到那小碗之上，忍不住的想起上次那夏元湯的美好味道，慢慢的伸出手接過了蘇清手中的小碗道：“色澤鮮亮，香氣撲鼻，確是不錯，只是你莫要忘了，這是大內御膳房，木秀於林風必摧之。”
尚膳副的聲音不大，又是隻蘇清一人站在她的身側，所以蘇清聽的分明，而其他人只看到蘇清垂著的腦袋以及尚膳副不露聲色的面容。
蘇清對著尚膳副欠了欠身，語氣真誠道：“多謝尚膳副提醒，蘇清感激不盡。”
雖然這大內御膳房自己只來了兩次，但是這畢竟不是自己供職的地方，在這裡奉旨做了兩道藥膳，這般的隆恩難免遭人眼熱，而且如若自己以後真的是呆在這大內御膳房裡了的話，被穿小鞋的事情應該是數不勝數的。
“去吧。”將那盛著鹿茸蘑菇燜雞的小碗放置在料理臺上，尚膳副側頭對著低垂著腦袋的蘇清道。
“喏。”蘇清欠了欠身，轉身用釉青色的盅裝好淺淺一盅鹿茸蘑菇燜雞便端了出去。
端著那鹿茸蘑菇燜雞走向宣室，蘇清才剛剛踏入宣室外間，便看到了垂首站在那處的蘇昌盛，身上一襲御醫服飾，雙手自然垂落，長細的手指因為長期觸碰藥物而帶上了幾分淡黃，身上散發著的也是清淺的藥材味道。
蘇清端著托盤的身形一頓，下意識的將原本低著的腦袋下垂的更低。
繞著步子，蘇清悶頭不語的想走過蘇昌盛身邊，掌心之中卻是突兀的被塞上了一張紙條。
