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素菜是我們專門起早去菜市場買的,葷菜也都洗好切好,這還要租店,委實賺不了幾個錢,我們店裡開業前三天打八折,我再給你打八折,折上折行不行?”

開店要算人工費,柴火費,還有開店的費用。這加起來確實不怎麼貴,比起其他酒樓裡一個炒菜都要十幾文,他們家還確實是便宜。

佟年舔嘴唇回味著剛才的味道,狠了狠心,“好,給我來一份兒!”

.

“小掌櫃,我們這裡要一份兒麻辣燙,素菜三碗,肉菜一碗。”

“小掌櫃,我也要一份兒,不要葷的,全要素的。四碗……不,五碗。”

“十六文錢對吧,我給你放這兒了。”

……

“行,我這就給你煮,上一位兄弟說的是要四碗素菜一碗肉菜是不是,這是你的。其他的再等等,馬上就給你們煮。”

一個小小的店前面,一個面板有點黑的少年站在一個巨大的鍋前,鍋裡煮著紅通通的湯水,而湯水裡則翻滾著或紅或白的菜,每樣菜都被一個漏勺裝在一起,沒讓菜散在裡面。

裡面的菜煮的差不多了,就被少年從鍋裡撈起來裝在一個大碗裡,然後再從鍋裡盛點湯倒進去,這一碗麻辣燙就煮好了。

“哥,這是你的麻辣燙,有點燙,端好咯。”

“謝了。”那漢子被囑咐了一番,心裡美滋滋的,端著碗去店外面的桌前坐著了。

那裡已經坐了好幾個和他一樣的漢子,每個人面前都是一大碗麻辣燙,還有幾碗糙米飯或者幾個饅頭,饅頭是他們自己帶的,麻辣燙就是買的了。有些則是好幾個人分一碗麻辣燙,全部埋頭吃得高高興興的。

會那麼做的都是兜裡沒錢或者要省錢的,漢子咧嘴笑了笑,拿起筷子就夾了一塊肉吃進嘴裡,一臉滿足,好吃,爽快!剛才排隊的時候聞見那味兒就很不錯,吃進嘴裡,更不錯。

外面忙,裡面也同樣忙。

“馬進。”漢子正吃著,突然聽到有人叫他的名字。他抬頭一看,發現是店裡桌子坐著的一個漢子在叫他,“佟年?”

這家店說來奇怪,外面擺得有桌子,店裡面也擺著桌子。不過外面的桌子很正常,裡面的桌子就怪怪的了,中間挖了一個洞,但這個時候馬進卻發現佟年的那個桌子上沒洞,而是有一口鍋。

難道那就是火鍋?

他剛才排隊的時候聽了一耳朵,說店裡還有火鍋賣,但火鍋因為要加鍋底費還有油碟費,而且聽說火鍋的味道和麻

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