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樣。”
“這完全就可以在家裡做。”蘇平樂聳聳肩，“就像是麵包一樣，比麵包簡單多了。快點嚐嚐看，好不好吃。”
彼得拿起來餅，咬了一口。蘇平樂給?他盛出來一碗湯放在他跟前。
看著他眉頭微揚的樣子，她才滿意的點點頭，“好吃嗎？”
“嗯！這真?的……真?的太好吃了！”
類似的薄餅，其實很多國?家的飲食裡都會有的。像是印度的料理，一些?墨西哥料理，但吃蘇平樂做出來的東西，味道總是不一樣。
“講真?的，在認識蘇之前，我對中餐的理解，其實還停留在熊貓快餐上。”彼得吞下一口餅，出聲問?道：“蘇小姐會覺得熊貓快餐是中餐嗎？”
“當然了。”蘇平樂笑著點頭應聲，“只是如果說是最傳統的中餐，可能會不是那個感覺了。”
“我還以為?你會說這根本不是中餐。”
“中國?菜餚的變化其實很大，一種食物會因為?地區不同?，味道也?會產生不同?的變化。說一個你可能知道的甜品，月餅。在中國?的南北方，其實差異就十分大。”
“是嗎？”
“是的。”蘇平樂說道：“在中國?北方，大部分的月餅都是甜的，但南方卻會有偏鹹的月餅，難道這能說有其中一個不是中國?菜。”
“確實。”
“美國?中餐既然來到美國?，當時的前輩們肯定會選擇更迎合當地人口味的味道。同?樣的菜品改良，自?然也?是中餐。因為?中餐最中心的，不應該是食材。而是料理的方法，烹飪的方式。不過到了現在，大家很多會追求一些?最正宗的一脈，所以現在美國?很多地方，也?開始流行正宗中餐。但我覺得不矛盾，反正吃飯嘛，最重要的還是要開心咯。”
彼得聽著連連點頭，半晌朝著蘇平樂豎起大拇指，“感覺你可以去我們學校做老師了。”
“哦？你們學校有烹飪課程？那我可以去教一下。”
“我的意思是，將一些?哲學類的課程，你肯定很擅長。”
蘇平樂馬上挺起腰來，拿出做派，眉頭也?皺了起來，“所以說嘛，我們學習也?要學習本質，學習核心，不要將學習留在表面，要了解更深層次的含義。”
彼得張張嘴，“有那味兒了。”
第38章 炒米粉和冰粉。
要是託尼在這裡的話, 估計要感嘆一聲。
蘇平樂和關舒元差不多?，兩個人
