第106章 馬良做牛肉麵 (第1/3頁)
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在大明玩了一小會之後，馬良和朱雄英兩個人換回了現在的衣服。
謝絕了馬皇后的挽留，帶著玉兒三個人回去了。
“還是叔叔這裡好，我喜歡叔叔這裡”，剛一回到現代小傢伙就發了一番感慨。
“確實是，先生，這裡確實比大明舒服”，就連玉兒都點了點頭。
看著她們兩個馬良微微一笑：“舒服，你們兩個就好好的享受，不過現在天色不早了，咱們是不是該吃晚飯了，”馬良看看天色，又拿出手機看了一下時間，也到了可以做晚飯的時候。
“叔叔，咱們今天吃什麼？”一聽吃飯，小傢伙。
馬良想了想：“咱們今天在家裡吃牛肉麵，好不好。”
“好啊，有牛肉，我要吃牛肉麵”，聽說有牛肉吃小傢伙就開心。
聽到小傢伙說喜歡吃，馬良愉快的去了廚房，從冰箱裡拿出以前買好的食材，他準備先煮熬上大骨湯，然後再開始和麵。
“先生，我來幫忙”，一旁的玉兒接過了和麵的活計，在廚房幫馬良忙活了起來。
“我也要幫忙”，小傢伙同樣跟著跑到了廚房。
但卻被馬良抱在了一旁椅子上讓他坐好，怕小傢伙在廚房幫忙時不小心把他碰到。
看著馬良和玉兒兩個人在廚房忙活：“叔叔，牛肉麵怎麼做，為什麼還要熬骨頭湯”，此刻小傢伙又一臉的疑惑，。
馬良先把手上的牛肉牛骨放在鍋裡熬上，然後才跟小傢伙解釋道“：現在做的是牛肉麵的湯底，而牛肉麵是蘭州的一種特色美食，”
“好的蘭州牛肉麵據說應該有，一清二白三紅四綠五黃等特點。”
“可什麼是拉麵呢？”，小傢伙在玉兒手裡已經和的差不多的麵糰又問道。
“來，叔叔給你示範一下，馬良說著，從玉兒手裡拿過了一塊麵團，此時的麵糰已經經過了兩柔兩醒，雖然還差些火候，但還是可以做個示範的。
馬良以前對牛肉麵非常的好奇，可是研究了好久才學會了拉麵條的技術，雖然不能和專門兒的牛肉麵館相比，但做的還是相當不錯的。
雖然拉不了毛細，但三細或者二細還是沒問題的。
只見麵糰在馬良手裡，不斷的被拉長再拉長，摺疊又拉長，幾次重複之後，不一會兒馬良就把一塊麵團變成了長長的麵條。
“哇，叔叔你好厲害呀，我也要試試”，小傢伙被馬良神奇的動作驚呆了。
“沒問題，”馬良見
