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他們坐下來不久,掌櫃端了三碗鴨血粉絲過來。

朱炫見了食指大動,拿起筷子夾了一條粉絲,也不怕燙,吸進去吃了一會,道:“味道有些淡了。”

“確實寡淡了!”

朱元璋喝了一口湯,再看了看周邊,只有自己一桌客人,建議道:“掌櫃,你的粉絲,多放一些鹽,生意可能會更好。”

掌櫃聞言,嘆了口氣道:“你們衣著光鮮,不是普通人家,哪裡知道我們普通人的苦?我也想多放一些鹽,可是我這個小攤子,一碗鴨血粉絲,只賣十五文錢,賣貴了沒有人光顧,賣便宜了,哪來的錢買鹽?”

“咱大明的鹽,很貴嗎?”

朱元璋本能地問。

“當然很貴!”

掌櫃點頭道:“現在不用打仗,朝廷發的鹽引少了,能得到鹽引的鹽商少了,市面上的鹽不多,價格自然而然上來了。”

大明鹽務用的是開中法,允許民間商人獲得鹽引,大明邊疆所需要的物資,就由這些民間的團隊去運輸,算是一種交換。

近幾年沒有怎麼打仗,發的鹽引不多,市面上的鹽自然不多,供不應求,漲價那是正常。

朱元璋思索了一番,又問:“打仗的時候,鹽引多了,鹽是不是更便宜一些?”

“我們大明的鹽,就沒有便宜過!”

鹽引多了,至於鹽為什麼不便宜,掌櫃就說不出緣由,又道:“不僅鹽貴,稅也貴,我賺不到多少錢,只能少放點鹽,沒辦法啊!”

“稅也貴?”

朱元璋不是很理解。

朱炫眼珠子一轉,想到了什麼,馬上提出一個問題:“爺爺不是說過,我們大明的商稅,三十取一,為什麼稅還那麼貴?”

這也是朱元璋所疑惑的,不由得往這個掌櫃看去。

嚴冠的眼神,變得不友善,好像這傢伙敢欺君的話,他就把人捉了,丟去錦衣衛詔獄。

“三十取一,只是洪武爺規定的商稅,但還不包括其他過橋稅、油布稅,車馬稅等,雖然稅額不高,但也經不起數量多,像我這種小攤,還是很困難。”

這個掌櫃嘆了口氣,看了一眼旁邊的酒樓,又道:“種類繁多的稅,對我們而言很難,但是對他們來說,隨便來一個客人就夠了。”

“既然這樣,你們為什麼不反對?”

朱元璋又好奇地問。

掌櫃笑了笑道:“我們現在的生活,比起幾十年前,好太多了!放在元蒙時期

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