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跟著這位老師，我又學會一招。
我們下榻的賓館很是熱情，安排了“餃子宴”招待國際友人。宴會之前，由行政主廚親自出馬，向外賓傳授如何包餃子。但見他邊做邊講解，當然了，完全是漢語。
“大家請看，我們將揉好的面攢成小團，用我手中的擀麵杖將它們擀製成圓形麵皮，然後放入餃子餡，不可太多不可太少，然後將麵皮相合，手指沾少量清水，將餃子皮捏勞，呈海浪型，呈花瓣型，依據個人喜好而定。
餃子是中國的傳統食品，俗話說：“站著不如倒著，好吃不過餃子。‘……”
我幾乎有點擔心這位老師了。但見他喝了一口礦泉水，然後四兩撥千斤的對法國人說：“餃子是中國最好吃的傳統食品。大家看見剛才大師傅的演示了？像他那麼做，就能包出好吃的餃子，注意先洗手哦。”他看看我，眨眨眼：“說多了，他們也不懂。”
我倒。
聽那邊廂英語團，日語團，韓語團，俄語團翻譯說的內容也不會比他多。我當時還真挺高興，以為長了見識，學會投機取巧，應付差事的技巧。
離開西安，赴成都，昆明，一路無話，此兩地的地陪都像西安那位一樣，太極耍得很好，不費勁，輕鬆賺到小費。
行至桂林，終於出現意外。我們下了飛機，地陪滿臉笑容的上來說：“古藤塔克。”
我說：“您說什麼呢？這裡得說笨豬（法語你好）。”
他愣住：“不是德國團嗎？”
“法國。”
我們相視無語。老外在那邊忙著取行李。
“您還能趕快找著法語地陪嗎？”
“不行了，現在是旺季，全派出去了。”
我心裡沒底，桂林部分的名勝解說詞我一點沒看。
“您能給我點資料不？說什麼我得準備一下啊。”
“行行，我回去拿，今天晚上給您送賓館去。”然後他火速抽身而退，不知又去何處兼職。
出門在外，除了自己誰也不要相信，我要是不知道這點就不能在大城市活到今天。那位德語大哥直到我們離開桂林也沒再出現。
好在我們在桂林只停留一天，我到了賓館馬上索要遊灕江，赴陽朔的旅行材料，通讀下來，作簡單準備。
我這一趟下來，也算積累了少量經驗。旅行開始之前就請風景區導遊把英文說得慢一些，法國人的英文都不錯，聽得還算明白。偶爾有不太懂的地方問我，我在前一晚已有所
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