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五更兩點，天邊剛剛泛起魚肚白的時候，神都洛陽太初宮正門則天門上的城樓中，就開始向全城報曉了。
激昂的鼓聲從皇宮正門向四面八方漣漪般盪漾開來，隨後，東西南北各條大街上的鼓樓依次響起，鼓聲分五波，要敲足八百下，在一波波鐘鼓聲中，皇宮大門、皇城大門，各里坊的坊門陸續開啟。
洛陽城裡大大小小的寺廟也都來湊熱鬧，僧侶們紛紛撞響了晨鐘，激昂跳動的鼓聲與深沉悠遠的鐘聲交織在一起，喚醒了神都洛陽，百萬民眾一齊迎接從東方天際噴薄而出的旭日朝陽。
各個坊裡，一家家小吃店早在則天門上的鼓聲敲響前就開張營業了。
修文坊裡，一處處小吃攤上，灶下的柴火都在明亮而溫暖地跳躍著。
赤膊的胡人師傅“梆梆”地打著燒餅……
膠東來的孟師傅掀開蒸籠，白氣騰騰直冒，面香四溢……
蓄著兩撇彎曲如鉤的大鬍子的尉遲老人將剛剛烤好的芝麻胡餅用竹夾子一一地夾出爐子，花一樣地擺在竹籮裡，那芝麻胡餅金黃酥亮香氣撲鼻……
修文坊十字大街第二曲巷口，搭著一個小棚子，棚下支著一口大鍋，旁邊是一具長長的面板，一個十六七歲、腰繫藍布圍裙，挽著袖子，露出兩管白生生手臂的大姑娘，正一邊幹活，一邊跟客人爽快地打著招呼。
大姑娘生得頗有幾分姿色，尤其是那張唇角自然上揚的小嘴兒，瞧著便透出幾分喜氣兒。
莫看她這飯攤子小，卻是五臟俱全，鍋裡沸湯滾滾，灶下燃著柴火，旁邊案板上放著一大塊和好的麵糰，一根擀麵杖在她手裡利落地舞動著，片刻工夫一張細細薄薄的大餅便擀出來，麻利地一疊，使刀一切，便成了千絲萬縷。
客人多，棚下的活兒也就多，她要揉麵、要擀麵、要切條、要下鍋，要應付客人，一個人居然應付自如。
一個寬袍大袖，踩著高齒木屐，頗有漢晉古風的高瘦漢子飄飄然地走到飯攤前面，很簡練地道：“面片兒，一碗！”
這家小店只賣湯麵，無須特意說明要吃麵片兒，實際上他是在跟這位大姑娘打招呼。
大姑娘姓江，因為爹孃就這麼一個女兒，特意給她起了個大名，叫江旭寧。江姑娘的面片兒湯是修文坊裡的一絕，早上起來喝碗片兒湯，又管飽又暖和，附近的居民常來照顧她生意，時間久了，便都叫她面片兒而不名。
“好嘞！”
江姑娘答應著，拿過大碗，從沸水鍋裡抄起一箸子
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