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第二家，江浩和甄小秋又瞄上了日本餐館。
日本最有名的就是壽司店。
柏芽屋，同樣是米其林推薦。
經過副導演溝通，柏芽屋同意節目組進店拍攝，餐廳多是木質裝修，極具日本風格，他們包廂由坂田主廚親自招呼。
第一道菜是鱘魚魚子醬，紅色魚卵顆粒飽滿，用柚子皮提味，一口吃掉，這只是開胃菜。
第二道菜是三文魚刺身，主廚介紹說是由新鮮三文魚加工。
第三道菜是壽喜燒，一種牛肉火鍋，江浩和甄小秋點的最貴的和牛肉，坂田主廚介紹說這是最頂級的和牛。和牛肉在湯鍋裡輕輕掃過，隨即送入口中，肉質入口即化。
最後是河豚全宴，坂田主廚介紹道：“河豚是從日本空運來的虎河豚，由我們店裡技藝最高的廚師宰殺，第一道菜是河豚河豚皮，第二道是河豚生魚厚切片，這是主菜，第三道菜是香炸河豚，最後一道是河豚湯鍋。”
不得不說，這道河豚還真是好吃。
“叮~~收集到‘美食滋味’，請宿主再接再厲。”
連續收穫幾點任務值，江浩滿意的放下筷子，好吃是好吃，但吐槽還是要吐槽的。
甄小秋看江浩的樣子，知道到了最後階段，適時開口道：“周生，你覺得今天這幾道菜如何，點評一下。”
江浩假意沉吟一下，說道：“我覺得，有些失望。”
甄小秋一點也不奇怪，倒是柏芽屋坂田主廚有些詫異的看向江浩，“不知道客人為何如此說，我們的食材都是最頂級的，非常新鮮，全部從日本空運過來，難道是不合您的口味嗎。”
江浩搖搖頭，指向和牛說道：“你剛剛介紹說，這是最頂級的和牛肉，我存疑。”
坂田主廚皺眉，“不知道您有什麼懷疑的。”
“如果我沒有看錯，這些和牛肉的品級應該是A2的，最多達到A3級別，A4、A5才是真正的頂級，所以你剛剛說是最頂級的和牛肉，這句話是有誤的。”
坂田主廚臉色微微一變。
江浩繼續吐槽：
“三文魚刺身，為什麼要使用新鮮魚肉呢。”江浩問道。
“因為這樣客人更喜歡。”坂田主廚道。
江浩呵呵一笑，“野生三文魚身上帶有大量寄生蟲，需要冷凍除蟲，零下20度以下冷凍一週，或者零下35度以下急凍一天，殺蟲後才能食用，這才是最正確的食用方法。”
坂田主廚
