第二十九章 我只能講我六歲之前的故事 (第1/4頁)
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天愛奴洗淨手,走進廚房的同時,已把那替換下來的萬能床單改制的小圍裙紮在腰間。
水盆裡,魚在跳、蝦在躥,案板上擺著一坨羊肉。
楊帆眨了幾下眼睛的工夫,米已淘好下鍋,蔥、姜、蒜已剝好、拍扁、切絲以備用。
楊帆又眨了幾下眼睛的工夫,一條魚已除腮、去鱗,清洗乾淨,放進一隻敞口盤子。
蔥段、薑絲、料酒、醬油等配出的作料往切了數條斜口的魚身上一澆,盤子往旁邊一推,天愛奴又抄起了刀。
一口刀在她手中上下翻飛,儘管只用一隻手,不消片刻,羊肉便成了一坨鮮紅的肉片兒。
“咚”的一聲,刀往案板上一紮,刀柄還在嗡嗡地顫著,天愛奴已俯身添了幾塊柴進火灶,在備好的一隻盆裡用皂角清潔了手,拿起幾隻大棗,靈活地剔去核,丟進米鍋。
夥計送來時就已收拾停當的一隻肥雞再度清洗一下,腹內塞進各種作料喂上味兒,棗肉沫糊粥已經煮好了,米飯的香氣撲鼻而來,這邊又把鮮魚放上蒸鍋,順手一抄,一把切好的薑絲蔥絲,便蓋滿了魚段。
楊帆正盯著那蓋在蔥絲薑絲下全須全尾的大魚發呆,幾塊乳酪又丟進了水裡,天愛奴玉臂輕揚的動作,信手揮灑的姿容,就像一位書法大家正在揮毫潑墨,書就一篇絕妙好字般寫意自如。
鮮魚不用蒸得太久,當那魚的鮮香和乳酪的奶香從鍋蓋邊緣隨著蒸氣流逸出來,饞得楊帆口涎直流時,肥雞又被送進了蒸鍋,而這時那盆蹦蹦跳跳的鮮蝦業已濾去清水待用了。
倚在門邊的甩手大爺只覺得自己很餓,越來越餓,可他不捨得走開,他從不知道,做也可以如此的優美、如此的雅緻。男人是不下廚的,一輩子怕連廚房的門都難得進上一回,可要是廚房裡也有如此美景,便下下廚房又如何?
楊帆盯著腰間扎著青布小圍裙的天愛奴,腰身細細,彷彿一棵水靈靈的小白菜。
在楊帆看來,她無疑就是此間廚下最可口的一道菜,秀色,真的可餐。
那盤可口的小白菜還在廚下忙碌著,不管是揮起炒勺,抄起菜刀、撒下蔥花,還是刀下如飛地切著羊肉,就連她俯身添柴的動作都充滿了藝術的美感,彷彿她不是在炒菜,而是翩躚起舞。
似乎感覺到了楊帆的注視,天愛奴忽然頭也不回地問道:“你知道我最喜歡做的事是什麼嗎?”
楊帆搖搖頭,道:“不知道!”
天愛奴深深地嗅了口飯菜的香氣,振奮地道: