第3章 (第3/4頁)
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個帶抽屜、鋪著薄石的黑漆大木桌，又長又寬。配菜的小徒弟往桌前一站，直冒傻氣：“師傅你瞧，這桌子的高度切菜很趁手！”
田有福瞪他一眼，罵道：“怎麼？從前還委屈你了！”
他情不自禁地拉開抽屜，拿手掌試一試抽屜內的寬高。尋常桌子的抽屜，總是淺淺的，放些筆墨還好使，油鹽醬醋之類的小罐子想都不用想。這個抽屜卻不同，高度足有一個手掌長，許多廚料都可以塞到抽屜裡，很是方便。
再往裡，便是灶臺，足足有三個灶眼，兩大一小，炒菜、蒸飯、燒水全不耽誤。灶臺邊上又是一段長長的檯面，盡頭是高高的碗碟櫃。接著門的另一邊，竟然擺了一個大大的冰鑑，揭開一看，裡面放了許多冰塊，涼颼颼的。
田有福走了一圈，心想這太子妃倒真是個體恤下人的，換了旁的娘娘，誰在乎你切菜累不累？櫃子裡放不放得下油鹽醬醋？
他微微有些感動，心想一定要把當家本事拿出來，讓太子妃吃好喝好。
這時候，太子妃來了。
張羨齡進小廚房一瞧，很滿意，裡頭的佈局同她原先畫的相差無幾。只是可惜沒有自來水，只能挑水倒水用，所以她把水缸放在了門邊，想著這樣動線會更合理，挑水的人也能少走幾步路。
她笑問：“誰是掌勺的？”
人群裡鑽出一個胖乎乎的大叔，憨態可掬：“老奴田有福，如今正負責掌勺。”
“就你一個？”
“還有兩個小徒弟。”
張羨齡點了點頭：“現在小廚房能用了嗎？”
田有福猶豫了一瞬，還是照實說了：“現在尚膳監只送了米、油、蛋、醬料之類的，大頭的廚料還得等一等才能送來。”
“中午的米飯還有嗎？”
“有的。”
張羨齡將衣袖挽了挽，笑著吩咐：“把爐子升起來，我做個蛋炒飯。”
她從前忙於學業，雖然喜歡吃，但一直沒時間做飯炒菜。雖然點評起美食來頭頭是道，但真正動手，卻是“眼睛會了，手沒會”。
只有一道菜做的很熟練——蛋炒飯。
把米飯抓散，撒上些許鹽，放在碗裡備用。煎雞蛋的時候，蛋黃與蛋白分開下鍋，用油滋啦啦地煎至新熟，就勺出放到一旁備用。下米飯，猛火翻炒，醬油的鹹香和米飯的焦香交織在一起，實在誘人。
出鍋前再灑上一把嫩綠的蔥花，一道蛋炒飯就算是炒好了。
還沒出鍋，田
