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沈穗其實都沒那麼生氣,瞧著靳敏氣得厲害,更想笑,“別管她,我不想結婚,誰還能逼我不成?誰逼我我去武裝部鬧。”

婦女結婚也得自己願意才行,何況她還是烈士遺孀,只要有理,武裝部那邊肯定支援她。

“我就是氣不過,八竿子打不著的都在算計你。”

那麼多人怎麼就選沈穗呢,還不是看她開了包子鋪,覺得她能掙錢,就想著把這個能下金子的母雞抱回家,給自家下金子去。

怎麼那麼大的臉呢。

氣死了,氣死了。

“想開點,不然小心乳腺長結節。”沈穗看著有點懵的靳敏,換了個她比較能接受的說法,“你不是在備孕嘛,生氣不利於懷孩子。”

靳敏想起醫生的確這麼說過。

她深呼吸了幾口氣,“還是有點氣怎麼辦?”

沈穗想了想,“那晚上我做水煮牛肉,吃點好的消消氣?”

“那行吧,我帶小滿去買肉。”靳敏這下不怎麼氣了。

她有點饞沈穗做的水煮牛肉。

“那你記得買牛外脊,那裡瘦肉多筋少,做出來的水煮牛肉更好吃。”

靳敏拉著小滿往外跑,“知道啦!”

這倆人。

沈穗忍不住搖頭。

不過水煮牛肉好像有一個來月沒吃了。

她也饞。

沈穗的刀工相當不錯,牛肉切頂著紋路切成薄薄的一片,一毫米左右厚的肉片。

因為足夠薄,所以就不需要再用刀背敲兩下方便入味。

切好肉再處理一下漏網之魚的白筋,然後醃牛肉就行了。

畢竟沒正式開學,沈穗這邊忙到四點就回了家。

處理牛肉的時間綽綽有餘。

“就用鹽、味精和醬油就夠了?”

“你忘了食用鹼了。”沈穗提醒,“這個是嫩肉用的,必不可少。”

靳敏連連點頭,又在小本本上記了一筆——食用鹼。

但她覺得自己就算記下來也沒用,沈穗實在是太耐心了。

靳敏醃肉都是放了這些東西隨便抓兩下,可沈穗在不斷的抓呀抓,就像是在給這些肉按摩。

力道還得要剛剛好,不能太大力氣,那樣會把牛肉弄碎,就不好吃了。

“你把蔥姜泡水裡幹什麼?不應該放到肉裡面嗎?”

“泡水啊。”沈穗感覺到牛肉已經開始有些黏稠,端起碗倒了點蔥姜

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