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錦繡下的救贖
月莫
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熙熙攘攘,煙火繚繞。
正午,酒樓里正是上人的時候,洗菜的切菜的顛勺的傳菜的,忙的腳不沾地不亦樂乎。
外面喊了一聲什麼,廚子應了句,從木架子上取下兩隻金黃滴油的烤鴨來,冒著熱氣放在案板上:“景若曦,把這個片一下。”
“好的。”站在案板前的女孩子應一聲,一手扶著案板,一手拿起了一旁的刀。
刀是剔骨尖刀,略有狹長,給人種十分鋒利的感覺。可握著這刀的手卻是女孩子特有的白皙纖細,指節分明,看上去似乎沒有一點力氣。
手的主人也是如此,景若曦是個不過十八九歲,文靜窈窕的女孩子,眉眼微微低垂著,面容姣好,但身形有些單薄。和無數窮人家吃穿不好,不得不小小年紀出來討生活的女孩子沒有什麼兩樣。
可就這單薄瘦弱的姑娘,手腕微動,只見尖刀在手掌中行雲流水的轉了一圈,劃開烤鴨的皮。
她手上的動作快的幾乎叫人看不清,不過是眨眼之間,一隻完整的烤鴨就剩下個骨架。
骨架上一點兒破損都沒有,而一旁的盤子裡,是一片片厚薄相當的鴨肉,每一塊上,都還連著金黃的皮。
簡直像是用尺子量過一般。
景若曦在這恆春酒樓後廚裡是個打雜的,但比旁的打雜工錢要多一點,也不用幹那些搬搬扛扛的重活兒,就因為這一手叫人歎為觀止的刀工。
“若曦這刀工是真好,就是幹了幾十年的老師傅,那也就是這水平了。”就連一向嚴苛的廚房管事也忍不住誇了一句,然後猜測道:“你家以前十有八九也是開飯店的,哦,也許是殺豬的。”
景若曦低頭笑了笑,低聲道:“可惜我什麼都想不起來了。”
“想不起來可別勉強,慢慢來,總有一天能想起來的。”站在一旁手腳利落配菜的婦人忙安慰著。
景若曦應一聲,抬頭的時候伸手撂了一下頭髮,遮去了眼中沒有來得及掩飾的一點亮光。
婦人端了兩個大盤子來,幫著景若曦一起裝盤,突然聽到外面鬧哄哄的。
怎麼了這是?
還沒等眾人出去看看,一個小廝匆匆忙忙的衝了進來,臉色很難看,口中喊著:“伍嬸伍嬸,出大事了,找到伍大哥了