第69章 紅豆雙皮奶 (第1/3頁)
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晏常夏並不知道,她在小王叔的眼裡,已經不像個人了。
她正驚歎蕭念織的手藝呢。
蕭念織的動作雖然小心翼翼的,但是速度卻並不慢。
倒牛乳的時候,還需要注意,碗裡稍稍留一點,以防這薄薄的一層,再粘到碗底。
沒一會兒功夫,三十個湯碗裡的牛乳,都倒進了鍋裡,進行二次加工。
這次不需要煮,而是將牛乳和蛋清攪和均勻,然後再倒回已經凝結了一層奶皮的碗裡。
三十碗重新倒好之後,就可以拿到鍋上去蒸了。
當然,為了讓最後出來的成品好看,這個時候就需要把蓋子蓋上去。
他們有蒸包子的籠屜,所以不怕一次蒸不下,放三層籠屜,完全沒有問題。
接下來,就交給時間了。
等到水汽升騰,香氣也慢慢的瀰漫開來。
牛乳淡淡的清香,蛋清淺淺的葷香,兩相交織,再配著其中一點白糖的甜香,讓空氣中的味道,越發的清爽好聞。
空氣中的香味兒並不濃郁,但是卻似是撩人的勾子,在這些人的味蕾上,反覆橫跳,來回拉扯。
魏王爺早在香味兒飄出來的時候,就已經悄悄的嗅了起來。
他為了美食做出來的丟人事情,早就不知道有多少。
黑歷史,怕是一本話本子都寫不完!
所以,此時他顧不得形象,聳著鼻子去嗅。
很淡的香,能聞出來,裡面有牛乳和蛋清,還有一絲清淺的甜香,應該是糖。
再多的,他聞不出來。
但是他記得,蕭念織之前製作的時候,應該放的不止有糖。
只不過,他已經懶得去想,他微微閤眼,感受著空氣中,慢慢湧起來,並不濃郁,但是卻勾人的香味兒。
這香味兒,相比昨天的烤鴨和烤肉,過於柔和,明明感受不到殺傷力,但是魏王爺覺得,它比昨天的那些霸道香味兒,還要勾人。
如果說,烤鴨和烤肉是擺在明面上的勾子,那麼今天晚上的這道雙皮奶,應該就是撩人心尖的輕羽。
它們看似輕柔,但是在心尖上走一圈,也能把人撩得悸動不已!
蕭念織聞著味道,又看了一眼刻漏上面的時間,輕輕點點頭。
晏常夏距離最近,她受到的衝擊最多,心被撓的特別癢,恨不得現在就掀開籠屜,看看雙皮奶是什麼樣的?
此時一看蕭念織點頭,她忙跟上去