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夾雜著一絲令人難忘的臭味,簡直讓人糾結!到底吃還是不吃呢?
白春笙彷彿沒看到眾人的糾結。這麼一條魚,怕是還不夠他一個人吃的,其他人不吃正好,想想他都多久沒吃過臭鱖魚了?簡直心酸!這裡竟然連臭鱖魚都沒有!
揭開鍋蓋,看看湯汁收得差不多了,白春笙拿筷子戳開了外面一層魚皮,裡面的魚肉經過特殊的醃製方法,已經變成了嫩白色的蒜瓣狀,夾起一塊,蘸了蘸湯汁,吹了兩口,放到嘴裡,熟悉的香味瞬間瀰漫口腔,簡直感動到哭!
江泓抱著拼死也要支援兒子創新的想法,拿起一雙筷子,也學著他的樣子夾了一塊魚肉放入嘴中,奇異的口感和香味,瞬間讓他驚訝地瞪大了眼睛。
“怎麼樣?”白春笙得意地看著他。
“人間美味!”江泓讚歎道。
白薊慢了一步,剛抄起筷子,大兒子就拿起鍋鏟,將那條筷子長短的紅燒臭鱖魚抄到了餐盤裡,撒了一撮碧綠的蔥花,又掀開一邊蒸飯的木桶,舀了一點米飯放在盤子邊上,紅燒臭鱖魚的湯汁拿來拌飯最好吃了!
“兒子啊……”白薊眼巴巴地看著他。
白春笙實在是扛不住這飢渴的目光,忍痛將筷子長的臭鱖魚從中間夾斷,想了想,將魚頭那一半撥到另一個餐盤裡,給了白爹爹,魚頭看著大,其實沒有多少肉,反倒是魚尾巴,醃製過的魚,尾巴尖都能吃掉,一點也不會浪費。
端起盤子,來不及去外面,父子三個就坐在小廚房簡陋的凳子上,捧著餐盤大口吃了起來。
臭鱖魚這種東西就是這樣,聞著臭,吃著香,而且吃了一口就完全停不下來,沒一會兒,一條魚就被吃得連湯汁都不剩了,吸飽了湯汁的米飯非常好吃,江泓與白薊恨不得連湯汁裡的蔥花都夾起來吃掉。
三個小的來晚了一步,連口湯都沒撈到,頓時一臉譴責地瞪著三個大人,太過分了!竟然沒給他們留一口!完全忘記了他們聞到那臭味先“背信棄義”逃走這回事。
“想吃?”白春笙笑眯眯地看著三個小的。
“嗯嗯!”三個小的連連點頭。
“不行啊!攏共就做了那麼一攤子,還得留著大年夜吃呢,先忍著吧!”白春笙哈哈大笑著命人收起了剩下的臭鱖魚,就這麼點存貨,還是省著點吃吧。
白家五口一臉絕望地目送著那一罈子臭鱖魚被無情地送回了地窖。
距離過年還剩下9天……
大約是臭鱖魚激發了白春笙體內的夜宵基因