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豆腐腦，立刻端起青銅小豆，用青銅小匕舀了一大口甜豆花，直接送進嘴裡，登時睜大了眼睛，一臉吃驚。
祁律笑說：“滋味兒如何？”
“這……這……”祭牙震驚了半響，說：“甜的？！”
他方才吃了鹹的豆腐腦，如今又吃了甜豆花，甜鹹在口中撞擊，分明是一樣的豆花，但滋味兒大不一樣，甜滋滋的豆花更加俏皮，若說方才鹹豆腐腦是美人的挑逗，那麼現在這位美人便是一位只有二八年紀的豆蔻少女，俏皮之中帶著青澀，糖水甜，果乾香，還隱約透著酸澀，回味無窮。
等豆腐腦都做好了，祁律又開始把壓成型的豆腐切塊，調醬汁做成小蔥拌豆腐，又簡單又爽口，豆腐的清香滑潤體現的淋漓盡致。
有了小吃和冷盤，熱菜和湯羹更是少不得的，“刺啦——”一聲，祁律又開始在鍋中炒糖色，琥珀色的糖漿在鍋中不斷冒起小泡，一股比糖水豆花更加甜蜜的味道撲面而來，炒好了糖色，祁律將炸好的脆皮豆腐往鍋裡一滾，酸甜開胃、滋味濃郁的糖醋脆皮豆腐就出鍋了，豆腐外脆裡嫩，脆的又不過分，入口多了一層層次感，這道菜絕對是老人小孩的最愛，沒有一點子辛辣的味道，老少皆宜。
另還有紅燒豆腐鹹香下飯，麻婆豆腐辛香開胃，蓮子釀豆腐苦中回甘，文思豆腐羹典雅標誌。
要說起豆腐，很多人都會覺得豆腐只能說是大俗，無法說成大雅，因為這豆腐忒也便宜，而且長相也樸實無華，沒什麼噱頭，但文思豆腐羹則不然。
文思豆腐羹是標準的淮揚菜，賣相清淡雅緻，但細節極其考究，尤其是對理膳者刀工的考驗，豆腐切條，要細如髮絲，一圈圈猶如浩瀚星輝，這豆腐羹一擺上來，便如美玉工藝品，更不簡簡單單是一道入口的菜，只是讓食客看上一眼，便不捨得吃。
祁律將文思豆腐羹調味兒，用小匕稍微舀出來一勺，然後微微吹涼，對祭牙說：“弟親來嚐嚐口味，鹹淡合不合適。”
祭牙一看，祁律舀了一勺豆腐羹，那意思是讓自己就著小匕去嘗一嘗，不知怎的，臉上登時通紅一片，心中想著，這麼嘗滋味，未免也太親密了一些？
祁律哪知道祭牙心裡在想什麼，普通做飯的時候，讓別人嘗一嘗鹹淡口味，這有什麼可親密的，是再正常不過的事情了。
祭牙猶豫了一些，還是慢慢湊過去，靠近祁律一些，小土狗一看祭牙的表情，“嗷嗚！”一聲，小耳朵瞬間立了起來，變得特別警覺，立刻也湊過去，擠在祁律和祭牙中間，煞有
