第8章 那書生(四) (第1/5頁)
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早上白星剛從餛飩攤離開不久,孟陽就端著碗從家裡出來,對張老漢道:“要一碗餛飩。”
天冷了,老人家刷鍋洗碗不捨得費柴火用熱水,手上早就裂了口子。他自己帶碗拿回家吃的話,就可以省下張大爺刷碗的活兒。附近不少人都是這麼幹的。
“是陽仔呀,”張大爺眯著眼看了會兒,笑道,“對啦,你那個鄰居……”
他還沒說完,孟陽就開心道:“回來啦,還送了我兔子呢,是個頂好的人!”
說起這事,孟陽還美滋滋的,那兔子可真香呀,有鄰居果然是件大好事。
說不定,他們還可以湊在一起過年守歲吶!這樣自己就不會半路歪倒睡過去啦。
聽他這麼說,張大爺也跟著高興,“好就行。”
也是,兩人是一牆之隔的鄰居,想必早就見過了,自己也不必多嘴。
說起來,那可是個頂漂亮頂心善的姑娘,故意多給了錢,等下回見了,自己可要還給人家。可惜她好像一隻眼睛不大好,不過陽仔是個熱心快腸的好孩子,想來也能幫襯著照應下。
生東西放久了不新鮮,餛飩都是現包的。
張大爺年紀大了,手腳不太靈便,動作很慢,但桃花鎮的人從沒有催過。
他用刷得乾乾淨淨的竹片挑起肉泥往麵皮上用力一抹,另外幾根指頭顫巍巍地捏起來,又往案板上稍微沾了一點麵粉,這才放到一旁。
過了會兒,面板上整整齊齊排了十隻肚皮滾圓的大個兒餛飩,昂首挺胸,宛如晨曦下接受檢閱計程車兵,瞧著神氣極了。
餛飩在鍋裡滾了三回,白色的麵皮逐漸變得透亮,微微收縮後隱約可以看見內部肉餡的輪廓和點點翠色。
張大爺將餛飩撈出,又慷慨地在孟陽帶來的碗中撒入蔥花和芫荽,“要油辣子不要?”
許是氣候土壤的關係,桃花鎮的辣椒總是長不好,要從外地進貨,相對比較貴。張大爺賣餛飩本就賺不到什麼錢,若再送辣椒油,就更少了。於是孟陽立刻搖頭,“不要不要,我不吃辣的。”
張大爺聞言有些遺憾的收回手,“天冷了,吃些辣發發汗才好……”
孟陽乖乖聽訓,笑眯眯接了,又將提前準備好的三枚大錢穩穩放到張大爺手中,這才開開心心地抱著碗家去。
碗壁很厚,剛出鍋的餛飩將熱量不遺餘力地散發出來,使掌心在這寒冷的早晨有種微燙的舒適感。
進門前,孟陽照例先往鄰居家門口望了眼,這才像