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道,“師父剛才還在唸叨你呢……若是真有甚底過不去的關,儘管來投大相國寺。實在不行就把頭髮一剃,便不用怕了。憑著大郎的本事,將來總有出頭的一天。”
把頭髮剃了自然是要當和尚了!而大宋的和尚也是有官的,最高的僧官機構稱“左右街僧錄司”,司中設左右街僧錄、僧正、副僧路、講經首座、講論首座、鑑義等僧職。
而大相國寺因為是開封府頭一號的皇家寺院,因而歷代方丈都有僧正的官銜,還經常有方丈出任僧錄。所以在東京開封府,大相國寺的和尚也算是有點地位的人了。
如果武大郎在大相國寺落髮,那麼整治武家的那些人,的確會有所顧忌……
“那真是多謝你師父了。”武大郎連聲道謝。
在宋朝當剃頭落髮容易,當一個有編制有靠山的和尚卻不大容易。且不說度牒得花多少錢——買度牒的錢武好古是有的——單是大相國寺的山門便是打破頭也難入的。
這大相國寺,可是如今全天下頭一號有錢的寺廟!
跟著傅和尚,武大郎走進了一個位於二樓的包間,他的兩個好兄弟,郭京和劉無忌都已經坐在裡面了,不過並沒有叫酒菜,只有幾碗點茶擺在桌子上。
“先來幾個灌湯包子吃吃。”傅和尚進了門,就將手裡的籠屜擺在了桌上,又掀開了籠蓋。裡面是四個又白又胖,熱氣騰騰的大包子。不像是後世的小籠包、灌湯包,倒像是早飯攤上賣的沒甚底肉的大肉包子。
武好古正好餓極了,也顧不得包子燙手,便捏起一個,不敢大口咬,只是咬了一小口,然後輕輕允吸裡面的湯汁。
湯汁很鮮,混合著豬肉和羊肉味道。因為這是個摻了豬皮豬骨熬製的肉凍的羊肉包子,口味有點奇怪,不過還是非常好吃的。唯一的缺點就是做得太大,一個包子啃下去,胃口小點的就撐了。
“包子挺好。”武好古評論道,“就是太大了……如果能做小些。”他用手比劃了一下,大約是後世小籠包子的大小。“一口一個,那可就更好了。”
“恁般小?”傅和尚搖搖頭,“不好做啊。”
“怎不好做?”武大郎看看手中啃了一半的包子,笑道,“這是個發麵包子啊……要是做小了,未必要發麵,薄薄一層皮子,裡面都是湯汁和肉丸便可以了。”
傅和尚想了想,突然拍了下手,“大郎,真有你的……這包子竟然還可以這樣做!若是師父知道了,大概真的想收你做個徒弟了。”
武好古笑道:“