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何老師連忙問:“這個整雞脫骨有什麼說法嗎?”
劉一帆解釋道:“整雞脫骨呢,是考驗廚師技藝的一大難題。”
“需要把整隻雞身上的骨頭全部拔掉,而且保持外皮不破,難度可想而知。”
“別說普通人了,就連一般廚師都無法做到。”
何老師又問:“劉大廚,那你覺得小顧做得如何?”
“好!非常好!刀工很精湛,剔骨不帶肉。剔肉不帶骨。甚至……做得比我還好。”
劉一帆突然間對顧川肅然起敬。
畢竟顧川本職是個歌手,卻能在他擅長的領域超過他,他自然心生欽佩。
“何老師,節目結束了,能給我小顧的聯絡方式嗎?我想同他交流交流廚藝。”
聽曾擔任過米其林三星主廚的逼王劉一帆說出這番話,彈幕瞬間爆炸。
——【臥槽,真的假的?川子哥的廚藝竟然這麼吊?】
——【怕不是節目組給他請了替身(偷笑)】
——【我就是學廚的,逼王說的沒錯,整雞脫骨確實難,我到現在也沒學會。】
——【這麼一看,川子哥是真牛逼啊,什麼都會。】
——【天吶,上天究竟給他關了那扇窗。】
——【唱歌好聽,還有這等絕活,川子哥真的是碾壓娛樂圈其他小鮮肉啊。】
……
僅僅三分多鐘,顧川就完成了整雞脫骨。
拆下來的雞骨頭幾乎沒有多餘的肉。
整隻雞的形態也十分完整。
如此速率,如此刀工,讓劉一帆是甘拜下風。
熱芭雖然不太懂廚藝,但她也看的出來,顧川剛剛的操作非常難。
“哇,你怎麼,那麼厲害?”熱芭忍不住讚歎。
顧川笑道:“我其他方面更厲害!”
“哪方面?”
才問出口,熱芭就反應了過來,小臉瞬間通紅。
“我說我唱歌更厲害,你臉紅什麼?”
“我才沒有!”
熱芭大聲道,隨即手掌朝臉頰扇風,“廚房裡太熱,我出去透透氣。你,你快做。”
剛轉過身,她又回頭解釋:“是讓你快點做菜,不是……”
“哎呦,算了,我出去了。”
——【哈哈哈,熱芭別說了,越描越黑。】
——【這車軲轆都攆到我臉上了。】
——【臥