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裡疼,要不要去看大夫?
周森咧嘴一笑:“沒事兒,咱們去廚房吧,森哥叫你做雞吃。”
“什麼雞?”
“你想吃叫花雞還是麻辣香鍋雞?”
“叫花雞,我聽說這可是一道名菜,森哥,你會做嗎?”阿香一聽到做菜,眼睛一亮。
“行,我看看家裡有沒有材料,沒有的話,現在這個時辰,去菜市場買的話,也來得及。”周森點了點頭。
兩人檢視了一下廚房和菜窖裡存放的東西后,就直接去了道外(此時應該叫付家店)北市場了。
這個時間點,買菜的人不是很多,但大多數店鋪也還是開門了,菜品呢略少一些。
新鮮的蔬菜那是很少了,基本上都是乾貨和冷凍製品,活魚倒是有,但相對要貴上不少。
其實也沒必要,這活魚從水裡取上來,沒一會兒就凍瓷實了,還不如直接買凍魚呢。
“森哥,我想吃魚?”
“好,買!”
“森哥,我要吃糖醋排骨。”
“家裡沒有排骨了嗎?”周森問道。
“吃沒了。”
“行,咱今天少買點兒,太多了,萬一一會兒拿不動。”周森點了點頭。
不一會兒,周森和阿香就把要買的東西挑好了,一隻雞,兩條魚,三斤排骨,還有蘑菇,粉絲,百葉之類的,特別是做叫花雞必須要用的荷葉,這個問了好幾個店,才買到了,真不容易。
滿載而歸。
回到凝香館,兩個人就開始在廚房忙碌起來,今天晚上,周森要做的是,糖醋排骨,叫花雞以及西湖醋魚,還有一個就是燴乾絲,湯嘛,考慮女孩子喜歡甜食,就整了一個酒釀圓子。
“小心燙,我來……”叫花雞做好了,從灶膛裡取出來,周森讓阿香走開,自己過來。
“就放在哪兒,裡面一時半會兒不會涼的,等吃的時候,溫度剛剛好。”
“嵐姐,吃飯了。”阿香叫了一聲,白玉嵐在燈下研究周森帶來的一些茶樓和酒樓的設計稿。
很多東西她也是聞所未聞,但周森畢竟跟她不一樣,自己不知道的,並不等於別人不知道。
細節才見真功夫。
如果按照周森這個設計規劃,未來這兩家店真的開起來的話,應該是能掙錢的。
但投入也不少,要做的事情也多,這周森肯定是要做甩手掌櫃的,這些註定是要她來。
好在這凝香館還有十幾