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人是不是去吃女人,而缺少一口袋錢呢,缺少一個官位如處長廳長省長呢?

有一位美食家給我說過他的一次美食,是他出差到一個地方,見店主將一頭活驢拴於店堂中央,以木架固定,吃客進來,於驢身上任選一處自己嗜好的地方,店主便當下從驢身上割下烹製,其肉味鮮嫩無比。他去的時候,驢身上幾乎只剩下一個驢頭和骨架,驢卻未死,他要的是驢的那條生殖器,吃了一頓"錢錢肉"的。這位美食家對我說的時候,他的兩個兒子打架,老二竟打得老大鼻腔出血,他就大罵老二,是"狼吃的""狗嚼的",罵得很狠。人的咒語之所以有"狼吃""狗嚼",為的是讓該罵的人死得殘酷,可人被別的動物吃了是殘酷,人吃別的動物卻認為是美食,這太不公。所以,我從不與文文雅雅殘酷的美食家為友,我害怕,他看見長腿的就吃,吃了我家的凳子,甚至有一日他突然看中了我身上的某個部位。

數年來,美食家們多談的是山珍海味,如今吃出層次了,普遍希望吃活的,滿街的飯店櫥窗上都寫了"生猛",用詞令人恐懼。但生猛之物不是所有美食家都有錢去吃得的,更多的人,或平常所吃的多是去肉食店買了,不管如何變了花樣烹飪,其實是吃一種動物屍體。吃屍體的,樣子都很兇狠和醜陋,這可以以禿鷹為證。目下世上的和尚、道士很少——和尚、道士似乎是古時人的殘留,透過他們使我們能與古時接近——一般人是不拒絕吃肉的,但主食還是五穀,各種蔬菜是一種培育的草,五穀是草的籽,草生葉開花,散發香氣,所以人類才有菩薩的和善,才有"和平"這個詞的運用。我不是個和尚或道士,偶然也吃點肉,但絕對不多,因此,我至今不能做美食家,也不是純粹的完人善人。同事者勸我吃好,主要是認為我吃素食為多。我到一個朋友家去吃飯,吃不慣他們什麼菜裡都放蝦米,乾脆只吃一碗米飯,炒一盤青菜和辣子,那家的小保姆以後就特別喜歡我去做食客,認為我去吃飯最省錢。我到街上飯館吃餃子,進館總要先去操作室看看餃子餡,問:肉多不多?回答沒有不是:肉多!我只好說:肉多了我就不吃了。這樣,一些人就錯覺我吃食簡單粗糙,是富人的命窮人的肚。這便全錯了。只有和我生活在一起的妻子說:他最好招待,又最難伺候。她到底知我。我吃大米,不吃小米。吃粥裡煮的黃豆,不吃煮的雲豆。青菜要青,能直接下鍋最好。是韭菜

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