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了韓國要求一個吉林的廚師做這道菜。
再次說明:中餐是有包容性,中國更是如此。
四個人裡面,只有宋在水吃的還不算是狼狽。趙一禾在旁邊站著吃一個鹹口的粽子,忍不住想到自己爸媽最近在做什麼,或許可以叫他們過來轉轉。
只是……
算了,前段時間看他們的朋友圈還去歐洲玩,估計早就忘記自己這個女兒。
“晚上要留下來吃飯嗎?”這話說的是中文,說給誰聽,自然是明顯。
宋在水略顯猶豫,“我最近要回歸,可能……”
話還沒說完,旁邊的奎賢就抬著胳膊輕輕撞她。她轉頭看了對方一眼,他眼神落在自己的身上,表情滿是不敢相信。
“我做了把子肉。”
“欸?”宋在水沒理會奎賢,轉頭看向趙一禾,“烙餅吃嗎?”
“你如果想吃的話。”
“啊!那我留下來吧。”
趙一禾說道:“胖子不是一天吃成的,而且就這麼一頓。”
宋在水笑笑沒說話。
上一張專輯迴歸的時候,自己因為身材的問題被網上不少的人攻擊。這次迴歸已經很長時間沒吃碳水,甚至運動都沒有落下來。
今天完全是破戒。
只是現在的把子肉……
“說的是沒錯。”
趙一禾看對方不太對,“藝人太難做了。有時間可以過來我這邊坐坐,喝喝茶都可以。”
宋在水輕笑著點頭,“好。”
把子肉是需要燉煮的一道菜,被趙一禾放在角落裡的鍋燉煮。之前大家的目光都落在粽子身上,現在聽到還有其他的肉,空氣中的香味似乎才濃郁起來。
把子肉和其實和當時的滷豬腳差不多,一鍋其實能出不少的東西。
所以,除去把子肉之外,趙一禾還準備了一些豆皮卷、肉丸子,煎過的青椒、茄子等等蔬菜,一起燉煮。
這一鍋出來,除去肉能吸收青菜的香味之外,青菜也能吃飽肉的汁水。
這樣的料,再配上一碗米飯,或者乾脆就是烙餅。
烙餅這件事情,其實在很多南方人看起來可能會很難。但是北方似乎就是隨手做出來的東西。
一個麵糰也不用收拾的多好,擀成一張大面皮,中間加上油、鹽之後,捲起來,再分成適當的大小,擀成薄餅。兩面烙的金黃,配上什麼都好吃。
韓國的正宗的中餐實在是少,大部