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他寫的兩本書總字數超過二十萬,掙到了兩千多兩銀子……黎青執覺得應該要好好犒勞一下自己。
至於怎麼犒勞……給自己做一頓餃子就挺好。
把黎大毛他們送去李秀才的學堂之後,黎青執就買了很多面粉回家,開始揉麵做餃子。
做餃子的餡料他準備了兩種,一種是純豬肉,另一種則是香菇筍乾豬肉餡。
黎青執不愛吃純肉的,覺得加點別的更有滋味,不過像黎老根……他愛吃純肉餡的。
說起來,也是到了調配餡料的時候,黎青執才知道這年頭香菇那麼貴。
香菇要先泡開,筍乾也一樣,剁餡的時候,還要把筍乾里老的部分切掉,免得餃子餡裡出現咬不開的筍乾,影響口感。
黎青執花一上午的時間做了很多餃子,他打算今兒個中午,他們自家人不吃飯光吃餃子。
此外,他還準備了一些餃子給那些女工吃,這是算好個數的,每人兩個純肉餡的大餃子。
現在天氣已經轉涼,崇城縣的老百姓往地裡撒的青菜種子已經發芽……這些女工今天中午吃的菜,就是青菜餃子雞蛋湯。
女工們盛上一大碗飯,然後澆上青菜餃子雞蛋湯,一個個吃得心滿意足。
“這餃子真好吃。”
“我還是頭一次吃餃子!”
“我也是,我以前都不知道有這樣的吃食。”
“裡面好多肉!”
“聽黎秀才說,北方人拿這個當飯……他們吃的真好!”
“肯定也不是所有人都能拿這當飯,一般人哪能這麼吃肉?”
……
廟前村的女工都把餃子給吃了,不過那些金小葉從縣城招的女工,很多沒有吃餃子,或者就吃了一個。
她們把餃子剩下來,是為了帶回家給孩子吃。
“這可是黎秀才親手做的餃子,我要帶回去給孩子嚐嚐。”
“我也是,我就吃一個,剩下一個給孩子吃。”
“我一個都不吃,都帶回去給孩子……不過我可以買點麵粉和豬肉,讓我婆婆做給我吃。”
“對,讓孩子沾沾黎秀才的才氣!”
……
黎青執一開始見她們不吃,還想著她們是不是太顧著家裡人了,結果……又扯上
沾才氣了,還有人來問他餃子是怎麼做的……
她們捨不得吃他做的餃子,但捨得吃自己做的餃子。
黎青