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:“天兒這樣熱,晚膳咱們吃冷麵可好?”十四道:“隨你。”說完,斜斜往炕上一躺,道:“讓我歇會。”雖說康熙不在京城,但他依然凌晨三四點起床,到了下午定要補會覺,渾身才暢快。
廚房的老李子是我從阿哥所帶出來的,機靈慣了,我大概說個什麼菜,他基本都能學模學樣研究透徹。他知道我愛吃骨頭湯,特地每天都會用最好的牛骨熬一大鍋高湯,就等著我隨時要喝。我跟玟秋說:“牛肉要燉的爛爛的,切成薄片。牛骨湯先放到冰櫃裡冷透,刮出一層牛油不要。辣椒不能多放,爺不喜歡。”玟秋把話原原本本說給老李子聽,老李子一字不漏複述了一遍,方琢磨著做主子吩咐的冷麵。
老李子不愧是經年的廚子,很快有了主意。
冷麵端上桌了,清清爽爽,一點兒脫油帶水都感覺都沒有,湯汁涼涼的,不沾腥騷味。蕎麥麵上鋪了一層青黃瓜絲、一層紅蘿蔔絲,最後才是牛肉片和半隻煮熟的雞蛋,單單只是瞧著,都令人胃口大開。十四睡意朦朧,起先沒多少胃口,吃到最後,竟連湯也喝光了。
老李子偷偷問侍膳的丫頭,道:“主子都吃完了?”
丫頭故意笑道:“爺把湯汁都喝完了。”老李子一聽,得意的摸著山羊鬍子,又捲起袖子,讓小李子取了半壺酒來,坐在廊道灌風處慢慢品嚐。
十四吃完膳要寫作業,康熙早上來了封信,叮囑他多看書多寫字,還把要抽背的文章羅列了半張摺子(很變態啊)。我不敢打攪他,隔著花廳在內屋打絛子。午後蟬聲聒噪,一絲風也沒有,院裡的果樹曬得濃翠欲滴,奴婢們走在路上,感覺腳面都是滾燙的。
簾子微響,有掌事丫頭進屋,小聲傳道:“啟稟主子,偏院來人,說伊格格沾了暑氣,得請白大夫瞧瞧。”我想也沒想,道:“快去請。”又朝玟秋道:“讓廚房熬幾副涼茶,給偏院小主們送去。”稍一頓,又道:“定要告訴側福晉,涼茶也是藥,切不可讓弘春吃多。”
話音落,十四不知何時到了面前,嘴上沒說什麼,臉上卻很是欣慰。
我繼續打絛子,邊問他:“寫完了?”十四道:“哪裡寫得完?還剩幾十篇呢。”我挑眉笑道:“要不然,我幫你寫?”十四唇角一撇,鄙視道:“連封信都寫不好,還敢寫文章?”我道:“你瞧不起我?”十四撿起一朵準備粘在阿醒鞋上的堆紗絹花,道:“寫文章太苦悶,我寫就夠了,何必鬧得你也不高興。”
這回答,情商總算突破了負數,至少是零了。
他道:“我去