第14章 夫君最講道理 (第2/3頁)
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將蒸酒器的使用方法都教會大狗他們,又吩咐幾個年輕小夥去收購肉雞。
午後,肉雞也回來了,陳閔再讓人去將肉雞殺了。
大狗一邊接酒精,一邊好奇。
“閔哥,這東西真如你說的那麼神奇,能讓我們的滷水雞骨架起死回生?”
“不相信?”
“不是啊,就是好奇而已。”
陳大狗嘿嘿一笑。
“放心吧,今夜你們去縣城就知道,購買雞骨架的客戶,又會選擇我們。”
“那就太好了,那些傢伙偷了我們的配方,這一次我看他們要怎麼偷我們的這個…蒸酒器!”
大狗一鼓掌,惡狠狠的說道。
他對王家的偷竊行為依舊恨之入骨。
低濃度的酒蒸餾了一遍之後,陳閔先自己嚐了一口。
確定已經算得上正常的白酒,這才信心滿滿地拿著雙蒸酒跑到灶房。
雙蒸酒灑在大鍋之中,陳閔快速翻炒雞骨架,很快濃郁的香味傳來。
不僅是香味,還有一絲絲甜味,那是雞肉自帶的甜味。
用雙蒸酒翻炒,竟然將雞肉的肉香味都炒出來了!
眾人在灶房門口伸長了脖子,口水不斷吞嚥。
“我本以為之前的雞骨架已經天下無敵,沒想到經過雙蒸酒炒過的更香!”
“閔哥真是厲害啊,我還以為雞骨架的生意以後都沒得做了!”
“小看閔哥了不是?咱閔哥什麼時候手藝差過?”
大狗對陳閔極為推崇,雖說偶爾還是會有好奇,對陳閔弄出來的新玩意也多少產生懷疑。
可他不允許其他人也有這種不信任!
一炷香之後,陳閔將雞骨架端出來,遞到這些人面前。
“來,一人試一塊。”
大狗推開眾人,迫不及待地抓起一個,舔了舔有些乾澀的嘴唇,將雞骨架放入嘴中。
很快,他眼睛一亮,大聲說道:“好好吃啊!!”
眾人一聽,爭先恐後,紛紛伸出手來抓。
陳閔看著每個人都回味著剛才的雞骨架味道,於是笑了笑:“這還只是沒有經過滷水熬煮的,等一下滷水一煮,味道更是一絕。”
他說著,臉上突然冷下來:“我倒要看看,王家如何能繼續將雞骨架的生意做下去!”
說完,他將雞骨架都倒入滷水之中。
半個時辰,滷水雞骨架成了。