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新剝的大蝦三兩洗乾淨,搗成碎末。待垛完後,又將馬芹、茴香、川椒、胡椒、杏仁、紅豆等物各半兩,搗成末。
最後,取了十兩細絲生薑,臘糟一斤,麥醬一斤,蔥白一斤,鹽一斤以及蕪拂細切二兩。將這些菜品先用好香油一斤煉熱後,將各色肉料一齊下鍋炒熟,然後都下鍋熬煮。
阿慧不知道秦崢要做什麼,當下只看著她吩咐這個要那個的,半響之後,所有吃肉末都熬煮成一鍋。這一鍋,黏糊糊的,說粥不是粥的,看不出個子午卯醜。
秦崢卻挑選了一個白釉大煲兒,盛了這肉粥放到大煲兒裡,吩咐御廚中人道:“把這個給皇上送去,就說是皇后娘娘親自為他準備的午膳。”
御廚的人哪裡敢說不字,只好聽命行事了。
秦崢得意地揚了揚眉。
滿懷期待地回去永和宮等著去了。