周老三仔提示您：看後求收藏（快眼看書www.kyks.tw），接著再看更方便。
烹調之道，莫過於精。李哲之廚藝，耗時之長，莫過於“佛跳牆”。此佳餚需時九九八十一天，約莫四日光陰，實乃烹飪之極限，人之毅力所難以承受者。
李心不解地問：“吾亦通曉‘佛跳牆’之法，即便正宗，不過四十時辰，未嘗繁雜至此？”
“爾言市井之制，非哲兄所食。彼乃名門之後，口味挑剔，此乃源自道光年間之‘福壽全’。”
其需先以十時辰熬製高湯，再以雞、鴨、羊肘、豬腳、排骨、鴿蛋、鮑魚、海參、魚唇、黃牛肉皮膠、杏鮑菇、蹄筋、香菇、烏賊、瑤柱、百年老酒等，先烹飪成八珍八味，計十六道，而後匯於一鍋，封爐微火慢燉四十時辰。
此四十時辰最為繁瑣，須每隔一時辰增水調味，以防乾燥或稠厚。以往吾等三人輪流操持，僅做過兩次，一人獨掌，則險些喪命。
李心與娜扎聞之皆驚，此菜之艱難，令人生畏。難怪眾人言，欲領略華夏菜之精髓，唯有品嚐正宗的“佛跳牆”，因其包容各菜系之妙，然此技如今已難得一見，幾近失傳。
李哲見狀，不再強求，只惋惜道：“言語之間，不願則罷。來，共進餐食，今番人皆齊全，下次喚伊菲一同，罷了，不擾她，她不善烹調，只會享用，無趣矣。”
若將李哲麾下藝人分為三代，首代劉伊菲可謂最幸，無須勞煩，備受寵愛，故李哲遭背叛，最為深重。
次代受挫，痛定思痛，歷盡艱辛，磨礪最多，猶如九九八十一難。
第三代居中，李哲此時無慾無求，既不甚寵，亦不刻意刁難，故彼此關係不及次代親厚，次代更似家人。
李哲飯後，喚楊蜜至密室，未再施以戲謔，今日確無折騰之意，恐傷其發，女星脆弱，長期營養不均，體質不佳，不堪重負。
李哲拋給楊蜜一本嶄新的日記簿，楊蜜接過，困惑道：“此物何用？”
“書日記耳。一年之內，為考察期，每日必書千字以上，我將不定時抽查，汝可應允？”
“哲兄何必如此絕情？當今之人，誰還記日記？你以為我會在此如實傾訴？”
“未知汝意，若敢書，我必讀。另，樂視之事，汝已明瞭，如今身無一物，卻簽下了鉅額違約金的賣身契。縱我不動用證據，汝亦成我手中傀儡。
然而，嘉行在吾主政之下，汝手中之十分之一日後將價值連城。只需熬過五年，解禁股份，汝便可翱翔天際。
惟懼汝如賈氏，反施其道，屆時汝之厄運即至。一著不
