第74章 招惹第七十四天·【二合一】 (第2/6頁)
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廚,但實際上江城也就讓黃大恆親自做了一道糖醋小排,剩下幾道菜便是讓黃大恆做了點打下手的工作——主要是新手速度實在太慢,手忙腳亂的,時間上來不及了。
江城看看時間,一眨眼的功夫,簡隊都快要到這兒了,總不能讓人餓肚子等著,便攬過了掌勺的重擔,叫黃大恆在一旁記筆記。
比起黃大恆剛才掌勺時的一陣兵荒馬亂,換江城一上手,這片廚房就好像是被馴服了一樣,有條不紊得心應手。
不得不說,帥哥哪怕就是下廚房沾滿油煙氣,那也是賞心悅目的。
“還有什麼是江老師不會的嗎?”黃大恆驚歎著,一邊記下步驟一邊感嘆,“出得廳堂下得廚房,就是江老師了。”
角落裡的導演也微微睜大眼,儘管他聽江城的PD提過江城燒的菜很好吃,但也沒放在心上,畢竟見人說人話見鬼說鬼話是他們圈裡的優良傳統,聽話信三分就夠了。
但現在看江城這流暢的做菜流程,同時起了三個爐灶都不見慌亂,每道菜都在同步進行,沒有一點時間被浪費的,這計劃安排得也太切合!要是說江城沒做藝人前是廚師,都有人信!
江城還確實是在炊事班待過一段時間,短短半年的功夫,被丟過去純屬是去磨性子的,就算現在讓他當場挖一個無煙灶生火都沒問題。
“江老師,這菜放多少辣子?”黃大恆在一旁記配方。
江城道:“差不多一把吧。”
“花椒呢?”
江城:“適量。”
“蒜末也要放?放多少呀?”
“少許。”
“噢……鹽要多少?”
“看著放吧,憑感覺。”江城攪了攪底料,用筷子沾了點遞到黃大恆嘴邊,“你嚐嚐鹹淡還行不?”
黃大恆湊過去嚐了嚐,旋即眼睛就亮了:“可以可以!”
他連忙就要記下來,低頭一看自己記的筆記本,又沉默了——
適量、少許、憑感覺……記了,又好像沒有完全記。
黃大恆茫然地眨了眨眼,瞅著江城把這道水煮魚裝盆。
難怪江老師做得那麼地道好吃,這大概就是東方美食菜譜的精髓所在吧。
江城裝了水煮魚後,就看自己的手機螢幕亮了,顯示簡行策發來了一條訊息。
他洗洗手,在圍裙上擦了擦點開來,就見簡隊發來訊息,說他還有十分鐘就到大本營了。
江城見狀連忙對黃大恆道:“簡隊快到了,