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也不送親手做的糕餅’就行了。”程大樹。
——????大叔,你是魔鬼嗎?
——叔,我看錯你了。
——你這是在嫉妒我們有邵師傅做的糕餅吃。
“而且你下週要手術,不能在這上面耗心血。”程大樹本就不贊同邵青燕親手做這麼多糕餅。
邵青燕點了點頭:“感謝之前送禮物的網友,你們的糕餅我會在手術之後依次做出。”
——手術?什麼手術。
——之前好像提過一次腰要做手術。
——啊啊啊啊,我都忽略邵師傅坐在輪椅上。
——邵師傅,我的糕餅不急,等你好了之後再做。
彈幕裡多了許多關心的話,邵青燕再次感謝。
選擇性忽略那些調侃自己和程大樹的話又回答了幾個正經問題。
一盅小吊梨湯,邵青燕只吃了一半就繼續做其他的糕餅。
之前做好的油皮油酥多次疊擀,又往擀好的油皮上均勻撒上椰蓉,他將餅皮裹起。
“壓太實皮容易破,太鬆不成型無法套環,所以這裡一定要使上巧勁。像這樣用刮刀從中間切出二分之一,注意兩邊不要切斷,切好後從外向內反轉套環。”
邵青燕講解的速度很慢,但手速快,幾乎是幾秒就卷好了一個九轉套環酥。
——??能慢動作一下嗎,太快了啥也沒看見。
——巨樹什麼時候能出一個0.5倍速的觀看模式。
——眼睛學會了,手:???
別說彈幕裡看特寫都嗷嗷叫喚沒看清的網友,戴著墨鏡的程大樹更是看不清。
他拱起身子湊近操作檯一瞬不瞬盯著邵青燕的動作,可也只看到刮刀在長條的餅上劃了幾下,緊接著那雙柔潤的手快速翻轉,一個新的九轉套環酥做好了。
“………”程大樹。
“看清了?”邵青燕好笑地看著幾乎是把臉貼在操作檯上的人。
“沒…”程大樹。
“這樣,由外向里扣。”邵青燕又展示了一遍。
“我放棄了,我是學不會了。”程大樹。
“熟能生巧,多看幾次就能學會了。”邵青燕。
程大樹眼珠子轉了轉:“那可不一定。某些人偷師這麼多年,不也只能做出七轉套環酥嗎?”
邵青燕聞言笑容一僵,搖頭:“其實榮祥齋的每一位師傅都會做出九轉套環酥,只不過就像紙摺疊七次