第101章 (第1/5頁)
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第二天江家就忙碌了起來, 一大早，江小滿就蒸了高高的四層籠屜的肉饅頭！
這種肉饅頭，其實就是沒有褶子的肉菜包子。
新鮮的五花肉剁成餡兒, 跟泡發的梅乾菜一起炒熟做餡兒。
麵皮擀好後，包好餡料，團成一個大饅頭, 醒發二十分鐘上鍋蒸熟。
這樣做出來的包子, 本地俗稱“肉饅頭”，是農忙季節很多人家上山幹活必備的乾糧。
幾個肉饅頭往兜裡一揣, 有菜有主食，帶上一大瓶水，就不用回家吃飯了。
除了肉饅頭，江小滿還熬了一大鍋涼茶, 找了兩個超大的運動水壺出來, 給山岩和江魚裝滿涼茶，自己和江有糧常用的水壺也裝滿了。
幾個人簡單吃了幾個肉饅頭, 就扛起背籮、拿著鐮刀進山幹活了。
早上收黃豆是最舒服的，因為露水把黃豆秧苗打溼了，上面的絨毛不會刺到面板，而且早上也不熱, 所以他們打算趁現在，先把東邊山頭那幾塊地給收了。
這片山地是江有糧家另一個鄰居的，那家十幾年前就舉家搬遷到城裡去了, 山裡的房子地也不值錢，全都丟在這裡沒人管。
江有糧就撿了人家的地來種黃豆, 地邊上還種了幾十棵花椒樹, 這玩意兒成熟了也能賣點錢, 江有糧真的是一丁點土地都不肯浪費啊！
不過，讓江有糧氣憤的是，剛到地裡他們就聽到了有什麼東西在黃豆秧裡到處亂竄，隱約還能看到上躥下跳的黑乎乎的身影。
“該死！又是這幫孽畜！”
江有糧頓時氣急敗壞地從地上撿了幾塊石頭，用力砸出去。
這些野豬經常下山偷吃，十分精明，一聽到有人靠近就立刻往山裡撤退。
沒想到昨天江有糧剛裝了野豬夾子，這下好了，一下子就夾住了倆！
“這可比黃豆值錢多了。”江魚喃喃道。
這下也不用收黃豆了。
山岩幫著江有糧把兩頭野豬解決了，幾個人先把這兩頭半大的野豬抬下山。
抬出家裡的秤一稱，一頭六十三斤，另外一頭四十八斤，不算大，但自家吃一陣子絕對是夠了。
“太好了！這幾天不用下山買肉了！”江小滿激動搓手，先把豬血抬到廚房處理去了，豬血跟酸菜一起炒著吃，也是道下飯的好菜。
兩個野豬肚，江有糧單獨留了下來，打算一個請客人吃，另一個再搭兩條豬腿給江百川留著。
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