第32章、一對敗家子（十五） (第1/9頁)
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“只能從這些菜裡點單嗎？”
“選擇好少啊, 葷菜就四樣，素菜也就五樣，湯只有兩種, 不過價格倒是還能接受。”
“這家店從上個月開始就這樣啦，你要是選一葷兩素一湯或者兩葷兩素一湯的固定搭配, 總價還能少幾塊錢呢。”
第一波客人湧入小食鋪，餐廳裡瞬間就喧鬧起來，嘰嘰喳喳的都是探討的聲音。
因為一開始點單的客人比較多, 宿天遠就暫時現在前面和那個服務員一塊幫忙下單, 至於廚房裡, 已經提前準備了不少切好的食材。
“誒，不對啊，這怎麼還有一道限量的湯，價格還比平時貴了那麼多？”
有一個熟客發現了選單黑板上的一個特殊備註。
魚蝦丸雞骨湯（限量五十份）——48/份
限量也就算了, 這個價格是怎麼回事，明顯遠遠超出了這家店以前的定價啊，今天店裡銷售的量款湯品, 另一款茶樹菇老鴨湯也就15/份。
熟客們都知道，湯品的分量都不大，就普通單人的湯盅，一般如果是肉湯的話，裡面會有兩到三塊肉以及配料的蔬菜，一個人吃肯定是夠了, 因此定價在十塊左右一份價格是十分划算的。
如果是普通西紅柿雞蛋湯、紫菜蝦皮湯之類的，定價會更加便宜, 一般都在四到六塊錢左右。
但眼前這個限量但魚蝦丸雞骨湯, 顯然是有些貴了。
這是準備拿他們當冤大頭宰嗎？
“這魚蝦丸都是新鮮魚肉蝦肉手工打出來的, 不是外面賣的那種機器攪拌出來的魚蝦丸，因為手打費勁，所以分量並不多，只有五十份，至於這湯底嘛，是用整雞熬出來的鮮雞湯，成本也高，這食材本錢加人工費都不低，就定了這個價格。”
宿天遠大聲解釋道，他們家可不是開黑店的。
其實在定價的時候宿天遠也是有點意見的，因為這道菜的價格在他們家店裡明顯有些偏高了，可轉念一想，同樣手打的魚蝦丸放到那些裝修豪華的店裡，恐怕還不止48塊錢一人份呢。
再說了，他爺爺的手藝又不比那些大飯店主廚來的差，其實他們家店的飯菜定價，早就應該提一提了。
只不過現在做菜的人是他爸，宿天遠看見這魚蝦丸雞骨湯的價格都覺得有些心虛，他倒希望這些人都被這道菜的價格嚇跑。
其實應該不會難吃吧？
宿天遠想到了廚房裡那一鍋從今天早上六點多就開始熬煮的雞湯
