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聲音是從後廚發出來的，在安靜的大廳裡顯得非常突兀。
隨著話落下，一個矮胖的身影從後廚小跑出來。
這動作再搭配上這副尊榮，就跟個滾出一個白麵饅頭一樣。
“是什麼味道？老闆你聞到了嗎？甜香甜香的。”說著龐大廚還擎著鼻子來回的嗅著。
“什麼味？我咋沒聞到？”康達光學著龐大廚的動作，卻發現自己什麼也聞不到。
難不成幹廚師的都有個狗鼻子？
“不對，有味道，剛才肯定有人在這吃東西了。”龐大廚一口咬定。
“吃東西？是有人吃了，剛才一個小姑娘在這吃地瓜了。”
龐大廚一頓，雙手用力一拍：“對了，就是這個味道！她人在哪？”
康達光忍不住把手舉起來指向門外：“剛走。”
然後另一隻手偷偷的拍打著自己的胸口哎吆媽呀，這吃個地瓜至於這樣一驚一乍的嗎？
而龐大廚那邊倒騰起他的兩條小短腿去追人。
飯店裡，康達光看著面前這盤散發著撲鼻香味的拔絲地瓜，這橙紅色色澤瑩潤，上邊還點綴著細小的白糖顆粒，一點都不像是一盤菜反而更像是一件藝術品。
“老闆，你吃吃試試！”
康達光夾起一塊來放進嘴裡，眼睛微不可查的睜大了，口感軟綿中帶著沙糯，甜的恰到好處，不是白糖那種甜的發膩的感覺，反而帶著一股子清香。
康達光發誓，這是他吃過最好的吃的拔絲地瓜。
真不知道一個擅做南方菜的廚子，為什麼把東北菜做的如此地道。
兩口下肚，他又對旁邊的那碗湯起了興趣，那碗湯平平無奇，就跟水裡放了兩塊地瓜塊一樣，但是康達光覺得應該不止於此。
他舀了一勺，果然跟他想的一樣，這碗看似寡淡的湯味道卻並不寡淡。
雖說是一碗甜湯，但是並不是只有甜這一個味道，相反的的卻甜的很有層次感，最重要的是地瓜的甜味在最後才被激發出來，讓它衝破層層阻礙，逃出生天。
“老闆，怎麼樣？”
“很好，以後肯定是道招牌菜！”說完之後一口把碗裡剩的甜湯幹了，然後對著徐家父子倆談起正事來。
“你們家這樣的地瓜有多少斤？”
“就這種品相的，差不多得有一千斤。”徐有福估摸了個大體數量。
家裡邊能挑出來最好的，差不多也就是這個量。
