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‘頭’的人,辦事效率的確都是很低下的，陸大紅每次出差都很深刻地意識到這一，而如今她既然要常駐差了,那麼不論是從單純的理論分析角度，還是從自身的利益出發,便都要好好分析這其中的原因,並加以改易，她做這件事的動力是很足的，因為她知道,如這些經驗當真有用的話，買活軍所有的兄弟姐妹都會得到好處。
頭的人辦事效率為什麼差呢？第一個理由，是六姐提出的,那就是他們往往吃得都實太差了。買活軍的人很熱衷於種豆子就是因為這一，他們從六姐處接受了足夠的教育,懂得給食物分類,陸大紅知道百姓需要三大營養素和膳食纖維,而買活軍治下大部分活人,他們來之前,拼拼活也只能保證碳水的攝入,還往往並不足夠,動物蛋白質與脂肪對大活人來都完全是一種奢望，那麼理所當然，他們的思維會很遲鈍,勞動效率也很低。
因為營養不良帶來的遲緩,只能通補足營養來解決，而和動物蛋白質相比，豆製品作為很好的植物蛋白來源,要便宜得了，所以買活軍三縣都很鼓勵百姓們套種大豆，對於新佔之地的百姓來，如能做到一天一雞蛋，二兩豆製品，便是非常滋補的，糧食讓他們吃飽，補上較為便宜的豆油出售，大約半年之後，做事的人就能很明顯地感覺到，他們接觸到的農民變得強壯聰明來了，身體素質不是阻礙提高效率的原因。
當健康不是理由的時候，教育便顯得重要了來，陸大紅越是和‘邊’的人接觸，便越是能感受到教育和社會氛圍的重要，教育，能讓一個人的事辦得更為靈巧，就譬如這幫私鹽販子，哪怕只要有一個人受到良好的教育，便該把時間規劃得更有效一些。他們已經共事了大半個月了，但直到吃完春酒，劉老大才安排弟兄們分別給買活軍上課，教授他們一項很重要的知識——他們要前往那些村落裡的方言。
她們來許縣之前，謝雙瑤就對陸大紅提劉老大這幫私鹽販子，她這個年頭，私鹽販子是不可小視的，能這個當久久存活下來的，智商都並不低，其中有一便是語言天賦，私鹽販子一定要會種方言，有時甚至是十幾種，因為南方‘十里不音’，而且會官話的人大集中城裡，很村落，連村長都只能勉強聽得懂官話，是不太會的。
這樣的村落當然也只和會方言的商隊交易，不會方言，便被認為不可信任，別進入村莊了，民風兇惡一的山村，直接就把人打殺，財物掠奪一空都不少見。謝六姐並不相信鄉村民風就一定淳樸，她更相信窮山惡水出刁民，買活軍繼承了她對山村的戒備，他們的識字教師往山
