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了組織能力和溝通能力，即便他們也被極度飢餓攫取著，反映顯著的緩慢，但比起那些簡直像是活屍一樣，除了重複的祈食，什麼也聽不進去的災民，表現又良好得多了。
“我知道範家，我是……我們家以前是開估衣鋪的，做過范家的生意！”
“老朽曾開過家塾，看過《買活週報》……”
既然對買活軍有基本的認識，那就好辦了，李苟盛立刻用帶了山陰口音的官話，讓他們去組織災民排隊，讓他們跪在路邊不得移動，同時讓他們去打幹淨的水來，“你們總有木桶的吧！”
災民逃難不會什麼家當都沒有，如果沒有桶，都無法取水，桶肯定是有的，而且桶的主人不敢離開這寶貴的財產，就順理成章地承擔了打水的責任，李苟盛讓葛謝恩開始調粥，“稀一點，稀一點！這裡這麼多人，一個人都要喝一瓢的！你看著來調！”
這時候，是講究不了什麼衛生的，更談不上燒熱水來泡壓縮餅乾，葛謝恩已意識到情況的嚴峻：熱水泡，泡出香味來怎麼辦？都不說大家喝熱粥會不會把嗓子眼燙起泡了，就這麼十幾人，幾百上千的災民，聞到香味的那瞬間都能讓人群瞬間失控！
她這時候才知道，為什麼救災隊帶的物資最多的就是壓縮餅乾，這種板磚一樣的壓縮餅乾，應該本來就是為了救災而特意生產的。一塊就能配出一大桶的稠粥來，不過這當然是最理想的情況，事實上大多時候，要供給這麼多人，也就能給他們吃點帶了香味和油花，有一點細糧影子的稀湯。
葛謝恩很盡力地做事，她要來一個空桶，把餅乾放進去，從背囊裡拿出鐵鍁頭，拆掉矛頭，安在火銃上，對著這板磚一陣亂砍亂鑿，把堅硬的餅乾鑿成小塊，桶的主人有幸靠近救災隊，直著眼看她在那裡砍，時不時蹲下身仔細地尋找飛濺出的餅乾屑，這就顯示出葛謝恩的遠見了，餅乾在桶裡，沒有什麼食物碎屑濺出來，主人也不過時不時拿手在沙土裡沾一沾，分辨出只是沙礫之後，又遺憾地咂嘴搓搓手指，他絲毫也不介意泥地裡新鮮的血汙。
等到水打回來之後，葛謝恩和其餘幾個隊員，就開始使勁地在桶裡攪和，讓餅乾碎塊融化，李苟盛有豐富的經驗，讓災民中的幾人在附近升了一堆火，大家把水桶架在火邊，藉著一點熱力，餅乾在溫熱的水裡融化得就比較快了，但又不至於燙嘴。
這樣第一桶比漿糊還稀得多的麵湯做出來之後，李苟盛等人就開始分配，一個人一勺麵湯，那勺子實在不大，幾乎就是海碗的一個碗底，勺子都是特意帶來的，
