第70章 chapter 070 (第1/4頁)
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靈廚考核（六）
裴弘方和榮晗對視一眼後, 公佈了他們的成績, “唐紹言，貼合主題，色香味俱全, 加上做法新穎，得十分。喻楚林, 貼合主題，做法較為常規，味道和靈氣含量也還不錯, 得八分。邱靜，弄錯主題，但其他方面均可, 得四分。”
邱靜心中早有了準備, 雖然得分比較低，但沒有被立即淘汰，就已經很讓她高興了, 她決定下一題一定要好好努力！
裴弘方見她不僅沒有被打擊到, 反而越發鬥志昂揚的樣子, 在心中暗中點了點頭, 於是他接著說道, “下面考核繼續, 公佈第二題的題目。”
榮晗又從袖子中拿出了一個卷軸展開——“四個矮子抬面鼓, 前頭揚叉, 後頭掃帚。”
依舊是猜字謎, 唐紹言覺得這還是挺簡單的，因為他一下子就猜到了答案。
“現在，你們需要用這種食材，製作出三種完全不同的菜品，限時一個時辰。”這一次因為難度提高了，所以給予他們做菜的時間倒是寬裕了許多，“依舊把你們需要的食材寫在紙條上。”
三人迅速思考著自己要做的菜色，然後才提筆將自己所需要的食材全都寫了下來。
雜役依舊是照著他們所寫的內容，去為他們拿取相應的食材。
題目的答案是牛，也就是說需要用牛肉來做三種完全不同的菜品，唐紹言打算做一個番茄燉牛腩，一個粉蒸牛肉，還有一個黑椒牛肉洋蔥炒貓耳朵。一個湯、一個菜、一個主食，無論從菜的型別還是到味道，都是完全不同的，相信應該是很符合主題的。
很快，雜役們就將唐紹言他們所需要的食材給送了過來，唐紹言一一檢查了一下，確實都非常的新鮮。
他首先要做的是番茄燉牛腩，選的是帶肥肉帶筋的牛腩肉，這樣的牛肉燉出來最香，口感也會更好。把牛腩切塊，然後涼水下鍋焯熟，可以令血水充分浸出，並去除異味。將浮沫撇乾淨後，牛肉湯就可以繼續燉肉了。
把胡蘿蔔、芹菜、洋蔥和大蒜等，一起下鍋用大火翻炒，其實用黃油來炒會更香，可惜修真界顯然是沒有黃油的，所以他只能用豬板油來代替了。接著把牛肉湯倒進鍋裡，放黃酒、白糖、胡椒粉、香葉和桂皮，大火燒開後，轉小火慢燉。等到牛肉塊燉好的時候，把炒好的番茄泥倒進去，因為沒有番茄醬可以提色，所以唐紹言把番茄泥炒地非常濃厚，這樣做出來的番茄燉牛肉味道會更加厚重和香濃。
在燉湯的同時，唐紹言開
